古詩樂提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。
也紛紛點頭。
“煮茶的水，用山水最好，其次是江河的水，井水最差。山水，最好選取乳泉、石池漫流的水，奔湧湍急的水不要飲用。山泉水甘冽清澈，不受塵囂，最符合茶的品性，因此山泉水最佳。”舒眉說。
“那小公子如何說我取用此處的溪水反倒落了下品？”那簾子裡的姑娘已經被舒眉的“高見”吸引住。
“這山泉水也有講究。此處人多，溪水受到汙染，這樣的水，可不是已經是去了靈性？”舒眉信口胡謅，那姑娘卻聽得連連點頭。
“其實除了取水。煮茶時的水也很重要。水煮沸，有像魚目的小泡，有輕微的響聲，稱作‘一沸’。鍋的邊緣有泡連珠般的往上冒稱作‘二沸’。水波翻騰，稱作‘三沸’。再繼續煮，水老了，味不好，不宜飲用。開始佛騰時，按照水量放適當的鹽調味，把嘗剩下的水潑掉。切莫因無味而過分加鹽，否則，就成特別喜歡鹽味（妾為財狂235，茶中仙內容）。第二沸時，舀出一瓢水，再用竹夾在沸水中轉圈攪動，用‘則’量茶末沿旋渦中心倒下。過一會，水大開，波濤翻滾，水沫飛濺，就把剛才舀出的水摻入，使水不再沸騰，以保養水面生成的‘華’。喝時，舀到碗裡，讓‘沫餑’均勻。‘沫餑’就是茶湯的‘華’。第一次煮開的水，把沫上一層像黑雲母樣的膜狀物去掉，它的味道不好。此後，從鍋裡舀出的第一道水，味美味長，謂之‘雋永’，通常貯放在‘熟盂’裡，以作育華止沸之用。以下第一、第二、第三碗，味道略差些。第四、第五碗之外，要不是渴得太厲害，就值不得喝了。一般燒水一升，分作五碗，趁熱接著喝完。因為重濁不清的物質凝聚在下面，精華浮在上面，如果茶一冷，精華就隨熱氣跑光了。要是喝得太多，也同樣不好。茶的性質‘儉’，水不宜多放，多了，它的味道就淡薄。就像一滿碗茶，喝了一半，味道就覺得差些，何況水加多了！茶湯的顏色淺黃，香氣四溢。味道甜的是‘荈’，不甜的而苦的是‘檟’；入口時有苦味，嚥下去又有餘甘的是‘茶’。”
舒眉嘻嘻一笑，知道借陸羽的茶經，她成功地忽悠住了眾人。所以說嘛，要多讀書，讀好書。還是讀書有用啊！正當舒眉美滋滋地享受她難得的純靠自己記憶力拼搏而來的眾人仰慕時，事情又發生了變化。
只見簾子一動，一個女孩走了出來。舒眉見過楊若兮，知道什麼叫做傾國傾城，可是眼前這女子居然絲毫不亞於楊若兮的絕美，而且更有一種文秀氣質。
臺上臺下一齊呆住，好個美人兒啊！卻見這美人朝舒眉盈盈下拜。
“小公子對茶的造詣，小女子望塵莫及。小女子願為公子侍妾侍奉小公子左右，惟請公子為小女子家茶揚名。”那女孩說。
無數豔羨地目光落在了舒眉身上。“這小少爺好命啊！”
可是臺上的“男子”卻嘴角抽搐了兩下道：“這……我不娶你成不……。”
此語一出，眾人譁然，這簡直是逆天了！（未完待續）
236，茶師
舒眉此語一出，臺上臺下一片譁然，無數男人看向舒眉的眼神立刻變得古怪無比——這小子不是有病吧？水靈靈的大美人兒白送也不要（妾為財狂236章節）！
近距離看到大美人容貌的臺上三位公子立刻臉現怒色，而這大美人似乎也下不了臺。
本來舒眉就是“插隊”，若不是她所說的確實能夠服眾，大美人也不會當場如此表態。不過誰也沒想到，舒眉居然拒絕了（妾為財狂236章節）。
“這位茶師小兄弟，若是不願為無名茶賣命的話，不如到我家來！我們是峽洲雪花！”一個留著山羊鬍子的中年男子突然喊道。
於是眾人“恍然大悟”：莫非這個小“兄弟”不接受美人，是因為自己有抱負理想，想在茶
![(影視同人)[金宇彬x李鍾碩]happiness](https://www.vodtw.tw/static/wucuo/nocover.jpg)