第15章 展示廚藝 (第2/2頁)
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的魚肉大小相同，整整齊齊的擺放在一起。
洪阿姨從沒有想到一把菜刀可以被人使喚的這麼得心應手，眼睛都跟不上菜刀的速度，出現了一絲絲的殘影。
各種食材處理完畢閻解放看著眼前的灶臺，也很無奈，只有兩口鍋，這兩個湯鍋正好佔了，只能等魚湯熬好後再炒菜。
看到閻解放將兩口湯鍋上火熬製後，洪阿姨也放下了心，上前問道：“小閻，你現在在哪個地方工作呀！”
閻解放心裡一喜，自己來領導家不就是來和領導套套關係，讓領導給自己和何雨水找個好工作嘛，於是立即說道：“洪阿姨，我現在還在上高三，馬上要畢業了，沒打算考大學，我想先工作，早點出來參加工作，早點為社會做貢獻。”
洪阿姨聽後也沒說什麼，只是默默記了下來，又轉移話題道：“你既然是學生，這做飯的手藝是跟誰學的？”
閻解放只能編個謊話，胡說道：“我們四合院以前有個大廚，聽說他們家祖傳是譚家菜，拜師學習川菜，我經常去他家玩，聽到他教他兒子炒菜，我去的多了，看著看著就會了，在家也做過幾次，感覺自己做的還行。”
兩人一邊等湯，一邊閒聊，大約一個小時左右，閻解放看了看熬製的魚湯，火候剛好，立馬出鍋準備炒菜。
閻解放看向坐在一邊等待的洪阿姨，一邊洗鍋一邊說：“洪阿姨，再過半個小時，需要你幫一下忙，幫我把高湯處理一下。”
看到閻解放輕鬆熟練地翻炒，洪阿姨也很爽快的答應下來：“行，我也學一下開水白菜怎麼做。”
花費了兩個小時，在兩人的通力合作下，六菜兩湯冒著熱氣擺在廚房的備用桌子上。
親口嘗過菜餚的洪阿姨給閻解放豎了一個大拇指，誇獎道：“小閻，剛開始的時候，老劉對我說請了一個很厲害的大廚來家裡做菜，說是有國宴的水平，我還不是很相信，現在我信了，一般國宴大廚真的不一定比得上你，就拿到開水白菜來說，國宴大廚做的我也吃過，感覺不如咱們兩個做出來好吃。”
隨後洪阿姨笑著說道：“我也沒有想到，有一天我做出來的菜居然比國宴的菜還好吃。”
“洪阿姨，你就不要給我戴高帽了，我自己的水平我自己知道，還沒法和國宴大廚相比，他們那些做菜的經驗還需要我學習呢。”閻解放自謙道。
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