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今天出來的匆忙，可有很多人都沒來得及吃早飯。出門的時候還不覺得，現在走了這麼大半天，肚子早就餓得咕咕叫了。
一天的工錢是五十文，吃一個饅頭才一文錢，應該不算奢侈吧?
再說，吃飽了一會兒好幹活啊，這礦上的活可不能含糊，稍微一含糊，那就是傷筋動骨甚至要命的結果。
這麼想著，有人就往阿好那邊湊。
透著窗戶往裡一看，好傢夥，這剛出鍋的大白饅頭，一捏就是一個坑，就是在鎮上也不一定能買到這麼好的，值了!
&ldo;給我來一個饅頭。&rdo;
&ldo;我要兩個。&rdo;
&ldo;給我來一個饅頭，一個素包子。&rdo;
……
買飯的人絡繹不絕，阿好跟周氏等人忙的熱火朝天。沒錯，怕自己忙不過來，阿好昨天就請了周氏來幫忙。
周氏惦記阿好，自己來了還不算，還把兩個兒媳婦也帶來了。也得虧她們來了，不然就她跟阿好兩個人還不一定忙得過來。
第一天營業，阿好沒敢做太多東西，只做了八大籠饅頭，一籠素包子，半籠肉包子，結果才開賣沒多久，饅頭就售罄，不一會兒，素包子也賣完了，來晚了的人就只能買肉包子或者餓著。
那些人有些懊惱，早知道自己早點過來就好了，現在買還不是不買?這肉包子三文錢一個，貴倒是不算貴，可是他們就是一個莊稼戶，沒事就吃肉包子，那不是過福了?
阿好也有些後悔，決定明天一定要多做一點饅頭。
就在這時，崔管事越過眾人，笑道，&ldo;給我來三個肉包子，一碗小米粥。&rdo;
大家都認識他，這可是礦山的總管，也是他們的衣食父母，見他過來，所有人都自動給他讓開了一條道路，還七嘴八舌的跟他問好。
崔管事衝著大家點點頭，然後怡然的坐到鋪子裡，吃起了包子跟粥。
那包子皮薄餡大，透著鬆軟的皮幾乎就能看見裡面鮮嫩的肉，一口咬下去更是汁水十足，崔管事只吃了一口，就贊道，&ldo;阿好姑娘，你這包子可真是絕了，比京城籠悅軒的還好吃。&rdo;
阿好沒聽說過什麼籠悅軒，但她知道崔管事這是在誇她，也是給她做宣傳，她趕緊道，&ldo;好吃你就多吃一點。&rdo;
&ldo;我是要多吃一點，再給我來兩個。&rdo;
&ldo;好。&rdo;阿好給他又拿了兩個。
這包子崔管事都誇，剛才那些猶豫的人此時也不猶豫了，你一個我兩個的立刻將那些肉包子也搶了一個空。
沒等到礦上開工，阿好這裡的東西就全都賣光了，算是一個成功的開始。
傍晚，眾人下工的時候，阿好這邊的肉香早就飄了起來，那是滷肉的香味。
眾人幹了一天的活，正是身心疲憊的時候，突然聞見這個香味，就別提多香了。可是這滷肉跟饅頭不同，想買是真要花一些錢的，他們的工錢要月底才能結算，此時，他們也只能多聞幾口香味，暗下決心等發了工錢一定要來買一些嘗嘗了。
阿好也考慮到了這種情況，所以她做的滷味並不多，就是先吊一下大家的胃口，等一個月後，才是她開市的時候呢。
當然，也不是完全沒人買，有零星一些家境還算過得去的人，會買一點滷肉或者豬頭肉回去犒勞自己，這時他們總會囑咐阿好，&ldo;要肥一點的，肥的香。&rdo;
阿好比較實在，他們要哪裡，她就給切哪裡，使得所有人都笑逐顏開。
當然，也有要瘦的的，比如崔管事跟他從京城帶來的這些人，這些人就
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