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第二天一早,李長輝剛起床,林禾就跟著起來了,難得這麼早,倒是讓李長輝驚訝了一番。

“什麼時候了,是不是要出門了,我先去給你弄點吃的。”

幾乎是眯著眼睛爬起來的,還順手拍了拍李安,幸好李安睡得熟,才沒被她拍醒。

“還早,你要不要再睡會兒?”

“沒事,昨晚睡得早,對了,今天早上李長生要不要來家裡吃飯?”

打了個哈欠,瞬間清醒不少,連忙把衣服穿上,立刻就暖和多了。

這三月份的中午很暖和,早上還是有點涼。

“他說早飯在家裡吃,吃了直接去地裡幹活。”

“那行,我去給你做炒飯,正好昨晚剩了很多。”

打了兩個雞蛋,掐了幾根蔥,炒了一大盆蛋炒飯,就著半碗酸筍,李長輝一個人全吃光了。

等他走的時候,天才剛矇矇亮,兩個大的都還沒起來呢。

一邊感嘆農忙辛苦,一邊又回去睡了個回籠覺,等再次醒來,天色已經亮了,身邊的李安也被抱走了,院子外面還有三兄弟說笑的聲音。

揉了揉眉心,越來越沒有防備了,也不知道是好事還是壞事。

不過這好好睡了一覺,人倒是舒服多了。

下床出門,果然看到兄弟倆一個抱著李安,一個跟在後面,在教李安認田邊的野草呢。

以前怎麼樣林禾不知道,但是從她認識的三兄弟來看,哪怕不是一個娘生的,但也依舊關係很好,沒有排斥。

尤其是兩個大的,照顧李安也很細心,餵飯換尿布穿衣服,那也是十分的得心應手。

“娘,你起來啦,我煮了稀飯,要不要烙餅啊。”

李瑜就跟有感應似的,林禾剛在門口做了個深呼吸,他就轉頭了。

林禾轉身進了廚房:“煮了多少,一會兒給你爹和長生堂叔送點過去。”

灶膛裡還燃著小火,林禾揭開鍋蓋看了看,紅薯稀飯,因為她每次煮稀飯都會烙餅的緣故,所以都煮得比較稀,李瑜也就跟著學了。

“煮得挺多的,我知道長生叔要幫忙耕田。”

稀飯已經快煮好了,林禾先打了個雞蛋,加點涼開水,打散了撇去泡沫,找了蒸架放在稀飯上面,放上雞蛋液,再倒扣一個盤子。

隨後才拿了麵粉出來,今天不想做鹹菜餅了,就雞蛋蔥花餅,去地裡掐了一把蔥,切成蔥花,放進麵粉裡,又打了三個雞蛋。

昨天拿回來的二十個雞蛋,今天就吃六個了,昨天還給李安蒸了一個,這就只剩下十三個雞蛋了。

真浪費。

林禾在心裡唾棄了自己一秒鐘,然後淡定加水和麵。

麵粉是蕎麥麵粉,但是磨得很細很細,還混了一些精麵粉,吃起來味道也還不錯,很勁道。

李瑜已經生起火了,舀一點油,在鍋邊轉了一圈,融化的豬油順著就流下去,再用鍋鏟抹勻了,舀一勺麵粉糊糊,從鍋邊淋下去。

麵糊糊自己往下滑,流到鍋底了,又用勺子舀起來均勻的再抹上去。

李瑜燒的火很旺,幾個呼吸間,麵粉糊糊就半凝固了,隨即快速翻面,等煎到兩面金黃,就可以出鍋了。

以前做的烙餅,都是單獨一個一個的,裡面包了餡,再壓平,那是因為平時有時間,慢慢弄,今天回籠覺睡的時間有點長,起來晚了,這樣快一些。

一張大餅子做好了,又連忙舀油,開始做第二張,只要速度夠快,火夠大,一盆麵糊糊,很快就變成了厚厚的一摞麵皮。

都是兩面金黃,外焦裡嫩,還有翠綠的蔥花做點綴,看著就十分舒服。

用菜刀把麵餅切成小塊,抖散了再撒上一把蔥花,一撮鹽,就可以

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元瑛貝貝
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