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學生們集體茫然。油怎麼可能浪費？炸過豆腐果可以接著炸小酥肉，然後再炸魚塊，剩下的也能留著以後燒菜用，絕對不會浪費的。
唐安妮卻認真道：「那樣高溫反覆油炸，會有致癌物產生，對身體不好。以後不能這樣做的。」
知青工人在旁邊聽著，忍不住插了句嘴：「你就別擔心了，安妮，現在一年到頭也沒幾斤油吃。脫離量變談質變，沒什麼意義。」
唐安妮一愣，老實地點頭：「你說的沒錯。」
這裡還是太窮了，窮到她看著這裡的人就無比心疼。
他們這麼好，他們這麼努力，他們這麼熱愛生活，他們不應該這麼窮。
所以要努力呀，努力掙錢，努力帶著大家一塊兒掙錢。等以後有了錢，大家就能講究生活品質了，過上更健康更舒服的生活。
小學生們開始吵吵嚷嚷，有人大聲問：「老師，我們為什麼不自己做機器？湯老師說了，我們知道了原理，我們就能靠著自己的雙手造出一切我們想要的東西。」
高壓鍋就是這麼做出來的，很好用啊。
唐安妮一時語塞，半晌才開口：「因為我們的技術不夠，因為生產線非常複雜，所以我們只能先引進別人的，以後再慢慢琢磨，自己造出來。」
大家開始撇嘴巴。
那外國人造的也不怎麼樣啊，到現在還沒把薯片做出來呢。
知青也跟著點頭：「希望這個洋技術員能靠譜點兒，別半路逃跑了。」
安德華上午去的市裡，晚上才回來。
大家已經吃過晚飯。呃，就是那些失敗的薯片被他們收拾出來加在鍋裡蒸熟了，然後吃下肚。薯片是放在油鍋裡炸過的呢，怎麼可以浪費？油多寶貴。
開拖拉機的社員驕傲地強調：「我們這兒好吧？交通多方便。」
以前大家能不出門儘量不出門。因為路途遙遠，路程艱難，無法當天去當天回的話，你晚上住在哪裡？住旅店嗎？嚇！多貴呀，莊戶人可不興這樣糟蹋錢。
現在好了，早上一大早拖拉機開出去，大家要麼賣自家店裡種的菜，要麼是攢了雞蛋拿出去叫賣，還有人釣了魚，摸了螺絲和泥鰍，一塊兒拿出去賣，多多少少也能換回些錢來。
難怪人家講要致富，先修路，有了路真的不一樣。
唐安妮估計自己把話翻譯給安德華聽，對方會感覺瘋了。
他跟雞鴨擠在一輛拖拉機上，就足夠讓他崩潰了，他還能感覺交通方便？那他肯定是瘋了。
於是唐安妮開門見山，直奔主題：「安德華先生，請問你的總部給了你什麼指示？」
安德華灰頭土臉，他這一路簡直要顛吐了。他平生頭一次知道，拖拉機居然可以作為交通運輸工具，帶著人滿世界跑。
現在聽了年輕女士的詢問，他連紳士風度都沒辦法撐起來，只能有氣無力道：「公司讓我配合你，你提出的要求，只要我能做到，我一定竭盡所能。」
唐安妮可沒多餘的同情心。顧客是上帝，她這位上帝已經足夠仁慈了。
「我需要你們改造加工工藝，能夠真正實現全自動生產彩色薯片。」她撂下狠話，「實現不了這個目標的，我永遠不會在驗收單上簽字。而且這個過程中造成的經濟損失，得由你們承擔。試驗費用，也得你們負責。」
安德華顯然是得到了總部的指示，居然沒在繼續為自己辯解，而是老老實實地開始工作。
平心而論，放下傲慢敷衍的態度，成熟的生產廠商派到東方來的技術員，還是能夠解決很多問題的。
只要他們不一開始就推卸責任。
唐安妮安排兩位英語好的知青充當中方的技術員，全程陪同安德華完成生產線升級工作。
