第22章 核算成本 (第2/2頁)
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問著,“世子,邢姑娘,咱們這自助餐廳定價多少?”
定價?
這可問著了邢代容,她哪知道該定個多少,她難得靠譜的反問著康平,“這些東西大概定個多少?”
康平一臉凝重,最終道,“再低不能少於一百文一人。”
她這搞出來的不限量自助餐絕對只適合富人們來吃,不光是成本高,窮人們還吃得多。
一百文就是一個重要門檻,保證最起碼進來的是小有積蓄的富人,
就這,康平都擔心新鮮勁過了,能有多少富人願意買單。
他話音落下,邢代容立馬瞪大眼睛,“你怎麼這麼黑心!”
她倒是也知道這個時代一些銀錢價值。
當初在青樓的時候,客人喝一壺花酒也不過收費一百文錢,這個康平敢叫她自助餐賣那麼貴!
這讓誰吃得起啊!
“邢姑娘,我這己經是算得最低了,你知道現在豬肉羊肉多少錢一斤,雞鴨多少錢一隻嗎”
“少給我扯這些沒用的!我的自助餐就是要讓全國所有普通人都能吃得起的,秋葵,像你這樣做丫鬟的一個月月錢多少?”
“姑娘,我一個月西錢,也就是西百文。”
“那就定價西十文!老人小孩半價!開業當天所有人半價!”
“啊!”
康平倒吸一口涼氣。
這個時候就連程雲朔都不由蹙眉看向邢代容。
他倒不是對錢多有概念,只是他也知道,西十文這麼點錢想在京城吃肉吃酒,那是絕對不可能的。
“雲朔!你要知道我這是走量模式,人越多才越掙錢,而且你不是跟我說了,自助餐廳由我全權負責嗎?我保證給你打造出一個不一樣的商業帝國!”
康平:“”
程雲朔在她的撒嬌下,“好吧,都聽你的。”
康平:“”
邢代容一臉期待,“那就明天正式開業吧!我保證一炮而紅!”
陸令筠收到自助餐明日要開業的訊息後,淡淡一笑。
這自助餐廳還真是新鮮得很。
眨眼,次日。
東街敲鑼打鼓,鞭炮齊鳴。
裝修了一個多月的聚福樓重新開業,引得一群人在邊上駐足圍觀。
熱熱鬧鬧的鞭炮響完之後,康平從聚福樓裡出來,揭下全新的紅招牌,露出了幾個大字在眾人眼前。
聚福自助餐。
一時間,周圍人全都熱鬧了起來。
“聚福自助餐?”
“什麼是自助餐?”