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小豬們依然以母豬哺.乳.餵豬,其他輔食不算多。
養豬場另外一個豬欄裡放著她早晨從自由市場帶回來的鴨子,這邊豬嗷嗷叫,那邊鴨子卻一點動靜都沒有。
秦瑜暗道不好,難道鴨子被人偷了?
春嬸子的目標是小鴨子,更是她買的這些成鴨?
難道是早晨她跟著顧瑾帶鴨子回來的時候,被春嬸子發現了?
春嬸子先偷大鴨子,然後再偷小鴨子。
要知道她真偷了大鴨子,她這邊是沒法聲張,只能吃啞巴虧的。
秦瑜一邊想,一邊火急火燎往放著鴨子的豬欄走過去,「嘎……嘎……」
安靜的養豬場突然出現兩聲鴨子叫,秦瑜提著油燈一看,她買的那群鴨子,都安生的躺在豬欄裡面,睡覺呢。
秦瑜瞬間放了心。
這也讓她意識到一個問題,養豬場雖來的人不多,但現在醬板鴨越做越多,許柱子那邊需求量也越來越大,這裡越來越不安全。
她得儘快將這些鴨子製作成醬板鴨,接下來的事接下來說。
事不宜遲,秦瑜立馬點燃柴火,灶上搭上大鍋,燒水,宰鴨子,本以為今天晚上沒啥好菜吃。
這鴨子一宰,鴨雜就有了,用鴨血醬一醬,和醬板鴨的味道相差無幾。
宰殺10隻鴨子時間太長,處理起來需要太多時間,秦瑜先宰了兩隻鴨子,將鴨雜處理好後,立馬自己家。
廚房傳出香噴噴的米飯香,秦瑜驚喜,顧瑾這,是真的會用柴火煮飯了。
此刻的顧瑾正拿著刀在切菜,豬肉切得超級大塊,辣醬直接剁成一截一截。
秦瑜一看砧板上的各種形狀千奇百怪的食材,忍不住被逗笑。
可很快,她就收住了自己的笑容,顧知青正兒八經的下廚做飯,她得好好鼓勵,「速度很快呢。今天煮的飯很香。」
顧瑾被表揚,嘴角微揚,甚是得意。
「我剛宰了兩隻鴨子,這兩天辛苦了,得吃點好的。」秦瑜見給自己手中的鴨雜拿出來,放入盆中,道,「這裡交給我。」
顧瑾看看秦瑜手裡的鴨子。
他沒宰過鴨子,也沒處理過鴨毛,卻看過別人做鴨子。
鴨子宰殺之後,要拔毛,拔毛那可不是一件容易的事,若是鴨子剛好換毛,處理起來,可以拈斷手指甲。
他將飯煮熟的功夫,秦瑜餵好了豬,還宰了兩隻鴨子。
這速度了得!
顧瑾將刀和砧板讓給秦瑜,坐在灶臺上繼續燒火。
他好像、似乎、現在很喜歡看秦瑜幹活。
秦瑜處理鴨雜的手指快得飛,沖水的樣子又快又麻利。
「我剛上養豬場的時候,放鴨子的養豬欄裡一點動靜都沒有,嚇我一跳,我還以為我們買回來的鴨子被偷了。還好都在。」
顧瑾沒走,秦瑜一邊切菜,一邊和顧瑾說話。
「早晨買鴨子的時候,許柱子給我多少我就要多少。現在想想,有些冒險了,鴨子太多,目標大。若真被人發現,麻煩就大了。」秦瑜謹慎的道。
「等會吃晚飯,我得第一時間將這些鴨子處理好,爭取兩天後,趕緊將鴨子送出去。」
顧瑾聽著,沒說話,思緒幽遠。
春嬸子顯然盯上他們,不管是小鴨子,還是大鴨子,必須要提防。
養豬場的成豬出欄之後,本該很安全,現在看來反而更不安全。
醬板鴨這個爆品不能丟,秦瑜這就一點錯都不能出。
這事他得和李衛民、許柱子商量一下,如何處理才最完美。
「什麼味道?」秦瑜剛將所有菜切好,就聞到一股焦焦的怪味道。
顧瑾