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長孫無忌辣得大口喘氣，好容易這才喘了過來，卻覺得回味無窮，不由點頭說道：&ldo;美味無比！這麼好吃！我問你，乙駿可喜歡吃海鮮呢？&rdo;
杜正綱說道：&ldo;怎麼不喜歡？我的座上客呀！&rdo;
長孫無忌說道：&ldo;但是在縣衙，沒看出來！&rdo;
杜正綱微笑道：&ldo;真的？！您那麼高貴的身份，他竟然不在縣衙招呼您吃一頓海鮮麼？&rdo;
長孫無忌不由點了點頭，委屈滿滿。杜正綱呵呵而笑：&ldo;大人！乙駿是這樣的人，你看見集市裡有賣海鮮的麼？&rdo;長孫無忌回想到剛進東萊的那一天，親自走過那麼雜亂無章的、胡人遍地的集市，現在回想起來，真的，絕對沒有一個賣海鮮的攤販，這一點，他長孫無忌直到現在，經人點撥，不由像品海鮮一樣，細想那一天看到的一切，不由納悶地說道：&ldo;他為什麼那麼做？難道說，他寧可到海船上來吃海鮮麼？難道因為當時我在縣衙，而並非在海船之上，所以，他就不為我置辦海鮮了！&rdo;
杜正綱說道：&ldo;官府一聲號令，哪有百姓敢於違背令旨呢？但是，您想想，海鮮出海則死，連送到東萊縣衙的一個時辰都過不了，那麼百姓又有誰會做這麼虧本的買賣呢？除非官員逼迫所致了。乙駿說過，他絕不會勉強百姓，在東萊集鎮虧本賣他們不想賣的東西，包括乙駿大人這個父母官最喜歡吃的海鮮。我們東萊誰不知道他和秦罡兩位是土生土長的萊州人，怎會不喜歡吃海鮮的呢？而乙駿就是這樣，一個以民為上、以己為下、通曉商道的小小官吏是不會為所欲為的，明知海鮮出海則死，還要做出千里送海鮮的是非，敗壞朝廷的清譽，所以，乙駿大人寧可斷送前程，也不願在縣衙為您上呈海鮮，足見是愛民如子，用心良苦啊！真想不到，這麼沽名釣譽的一個年輕官吏，在面對自己上司的時候，居然有這副膽量！&rdo;
長孫無忌不由一愣，第一回聽到第三者評論乙駿，沽名釣譽？這樣的話，能形容一個父母官麼？從古至今，中原的官員有誰能被人贊為沽名釣譽的？
杜正綱微笑道：&ldo;希望大人下了海船，就把海鮮忘掉吧！不然千里迢迢送到長安，整死了沿海的官員和百姓，倒是杜正綱一輩子的罪過，恐怕乙駿知道了，會把我這個老不死的罵個狗血淋頭！&rdo;
長孫無忌點頭道：&ldo;我明白！隋煬帝在長安和洛陽收納天下貢品，勞民傷財，終年不絕，天下怨懟而不自知，此事，你我都經歷大隋朝的盛衰，怎能不知呢？現在的陛下還沒登基的時候，就明令長安城二百里之外的地方官吏一律不許入京進貢，而我等長安官吏豈能不解聖意和民意，做出前車之事呢？&rdo;
據史料來看，大唐朝李世民所在的貞觀年間，最廉潔的當屬魏徵，據說豆芽菜是魏徵老爺家裡的下飯菜，家中偏狹，沒有起屋的木材，還是李世民到他家串門，看到這樣的情況，連忙從自己的宮廷搬來木料，給魏徵修蓋房屋。而魏徵亡故後，他的後人身在洛陽，家中失火，燒毀房屋，全家只能坐在街頭抱頭痛哭，毫無銀兩能夠重起房屋，地方官吏看不過去這樣的清貧，連忙火速稟告朝廷，朝廷體恤魏徵的後人能夠秉承祖上的廉潔奉公，不辱開國重臣的廉潔之名，就下令蓋屋，而不收分文。這也是題外之話，翻看貞觀朝流傳千年的佳話，不得不令人頓生敬意。
風波如山
杜正綱又切了一根炙熟的海腸，遞給長孫無忌，說道：&ldo;萊州海外打到的海腸最為美味！嘗一下！&rdo;他又一手把一隻雞蛋敲打進一隻裝滿螺肉的碗中，慢慢德用牙箸把蛋液和螺肉打發了上百下，這時，面前的鐵邊平底鍋已經用豬油抹了底，把蛋液和螺肉在鍋中鋪開
