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許久沒吃到這一口的陸棠一心中生出不少感慨,這在她原來生活的時代,是自己最常吃的零食。
「俞姐姐果然是行家,咱這是因為剛出鍋還熱乎所以有點軟,花生米是要涼一些才好,吃起來也更脆。」
俞菱初點頭稱道:「香而不膩,滋味濃鬱。若我們將這道菜推出,沒準真能攬來一批酒客,等我明天一早就去和三娘說。棠一,可真有你的。」
陸棠一擺擺手,一盤花生米而已,而且這花生的個頭也確實太小,要是能有片花生地,她定能讓地裡的收成質量和數量都翻一番。
「你們吃什麼呢?」
王琦從外屋進來,見三人興高采烈地端著一盤東西吃,湊過去嗅了嗅:「嚯!真香啊。」
「琦哥兒你嘗嘗,這是棠一新教我們的菜色,吃著香的很。」
王琦聞見這香味就知道錯不了,當下也沒多想,直接取過身旁俞菱初的筷子,夾起一顆花生送入口中:「嗯!花生,還能這麼香呢?」
「是吧,我也是第一次吃到。」俞寒時說話的功夫已經吃了不少,陸棠一見這幾人都加以誇讚心裡也跟著高興。只有俞菱初,本來還笑著,在見到王琦毫無顧忌的用了自己用過的筷子後,不知道怎的,心中竟閃過絲莫名情緒,臉上也跟著微微泛紅。
「俞姐姐,我們以後可以賣這個啊,當零嘴小食。」
見著王琦不在意的模樣甚至還吃的高興,俞菱初趕緊壓下心中那點異樣:「嗯,我明日就和三娘說一聲。」
陸棠一見大家都欣然稱讚,心裡跟著鬆了口氣,明天只要洪喜兒也吃過覺得好,那她這第一步的目的便達到了。歡喜客棧雖然是一方老店,但畢竟太過保守,歡喜鎮地產富饒老百姓日子過得都算不錯,她這幾天看過去年的帳本,收入只能說勉強尚可,而且看來完全有更進一步的空間。若好好改進一下店鋪菜色,到時候賺的錢絕對比現在多的多。這樣一來既能報答洪喜兒的救命之恩,又能給自己的人身安全上道保險。別管自己奇不奇怪,就算奇怪也是個有用的奇怪人,沒人會跟錢過不去,留著她就能賺錢總歸是有好處的。
陸棠一:「時間也不早了,咱們先回去休息吧,我這兩天還回憶起了幾道家鄉菜,明天和掌櫃的說說,咱們都可以試試。」
俞家姐弟聽的歡喜,應道:「那敢情好!明天咱們好好研究一下,這兩日生意都不好,改進一下菜色,沒準還能多賺點。」
第19章
翌日清晨,俞菱初早早炒好一盤花生米端到洪喜兒跟前。
「這是要?」
「你先嘗嘗。」
取過筷子夾了一顆放入口中,洪喜兒嚼了兩下,頓覺滿口生香。
「菱初,你這花生怎麼做的這般香?」
俞菱初見她滿意,笑著看向櫃檯後的陸棠一:「這是棠一教的,她的家鄉菜。」
洪喜兒略略驚訝,跟著看向身後:「你想起來過往的事了?」
陸棠一早盯著這面的動靜,聞言上前將事先想好的說辭拿出來道:「最近隱隱約約記起來些,可能因為天天看俞姐姐做飯的緣故,總能想起些家鄉的小吃。掌櫃的,這油炸花生米最適宜下酒,我想著將它作為咱們店裡一道特色小菜推出,這樣對酒的銷量應該也有幫助。」
洪喜兒邊聽邊點頭:「主意倒是不錯。」
陸棠一見她同意,繼續道:「這道菜好學易做,別說別家酒樓客棧,就是尋常百姓在家也是可以做的,所以咱們還得推出幾道特色菜。」
說到這,洪喜兒方才鄭重道:「菱初是有幾道招牌菜的,你這個特色菜又是什麼?」
「俞姐姐的招牌菜是她老家的菜系根據咱們這的口味加以融合,這麼長時間也差不多被別家學的七七八