第7章 應對 (第3/3頁)
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氣正濃的時候,敲定了配方、價格之類,加緊時間售賣啊。
“別的倒好說,只入夏以來,冰價漸漸走高。若買冰來製作這雪糕的話,怕這成本上就……”
伊鳳的陪房,掌管她所有鋪子的巴彥遲疑。
這個問題,伊鳳在決定賣雪糕的時候就已經考慮好了:“冰貴,咱們就自己制。硝石製出來的冰雖不能直接食用,但幫著讓雪糕成型卻足夠了。裡頭的硝石還能反覆使用,倒費不了許多銀錢。”
就是難免費事。
畢竟硝石不但可以製冰,還是火藥的主要原料之一,歷來都是被官府嚴格管控的。
哎!
伊鳳嘆,真·每到這時,就萬分想念現代昌明科技。
沒被現代科技震撼過的巴彥卻萬般驚喜,誇獎不停:“怪道人說書中自有黃金屋,這不就讓福晉從裡頭找出金點子了麼?硝石製冰,好,好啊!奴才這就安排下去,保證在最短時間內讓冰點閣開起來。”
就,就用皇上、太后跟諸位嬪妃與皇子公主們吃了都說好為噱頭。
分出個高中低三檔出來。
高檔面對皇親貴族,售賣宮廷同款。力求新巧、精緻、價格高。
中檔呢,售賣給小康之家,口味簡單些、雪糕大一些。一眼瞧得見的實惠好吃,用了還想再用。
最低檔就沒甚講究了。
用料上也只簡單的綠豆、紅豆,加上少許糖。簡簡單單用油紙一包,好大一個才賣兩文錢。不過一枚雞蛋的價格罷了,尋常百姓家也捨得買來給嚐嚐鮮。
巴彥原本還怕福晉外行指導內行,反倒讓冰點閣賠錢。
結果被如此這般一番安排後,他直接轉憂為喜為佩服:“福晉放心,奴才定然認真仔細,將這事兒給您辦得妥妥當當。用不上日,冰點閣便能開張大吉。”