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冰櫃很快就到位了,馬天瑤擼起袖子終於開始了第一次的製作,她小心翼翼的把水、米、蜂蜜三者按照比例加入進去,然後用小火熬煮。
約莫四十分鐘左右,一股濃烈的香味已經撲面而來了,這味道聞起來有點像冰糖雪梨,又有些像秦西省的特色&l;鏡糕&r;的味道。
她用的是槐花蜜,仔細聞,竟然詫異的還能聞到細微的槐花香味,這t就神奇了,這簡單的三者之間,竟然能產生這麼大的反應。
又二十分鐘後,揭開鍋蓋,鍋裡的白粥熬好,對比之前普通的白粥,大概有兩點差別較大。
第一是顏色,白粥純白,這粥淡黃,可能和她加入的蜂蜜顏色有關。
第二就是粘稠度,第一種的白粥雖然也濃,但那都是熬出的米漿,這卻是蜂蜜和水混合的粘稠感,但米粒不散,仍能清晰可見,而且加入蜂蜜之後更有一種水晶透明的美感,讓鍋保持靜止,你一眼能看見鍋底的米粒,層層分明而又錯落雜亂混合而成,遠觀如同晶瑩剔透的淡黃色琥珀。
&ldo;真美啊……&rdo;
馬天瑤低低的呢喃一聲,然後把爐火熄滅,讓鍋裡的粥自然降溫至常溫狀態。等吃了中午飯後。
她把鍋裡的粥全部分別盛入了青花瓷碗之中,用保鮮膜封口,以此放置在冰櫃之中,將溫度調整到標準的6度。
接著她看著時間,大概十分鐘後,開啟冰櫃取出一碗,一接保鮮膜,馬天瑤當場就驚呆了。
只見這青花瓷碗之上,竟然有隱隱的白色霧氣升騰,人摸碗壁之上,略微有些清涼,但又不會讓人覺得冰冷。
白色的碗裡,如同冰封的玉雕,淡黃色的蜂蜜米漿之中,粒粒大米全都保持著完整的姿態,猶如天上的星斗漫天,全部被定格在瓷碗之中。
這種感覺,就如同整個時空都停滯不動,竟然可以讓人瞬間心靜神安。
碗麵之上寒煙浩渺,就像無邊的湖面水汽騰騰……
她不由自主的拿起勺子,勺子探入進去,在碗中盪起一片漣漪,整個碗裡的情景似乎又復活了,寒煙渺渺之中,湖面蕩漾。
她的手都顫抖了,慢慢的把勺子放入嘴裡,首先是槐花的香味入鼻,然後就是甜味刺激了味蕾,似乎一朵朵香甜的槐花在舌尖綻放。
&ldo;美味!!!想不到這只是冷粥最基本的做法,我還以為自己熬的白粥已經能媲美&l;副會長&r;了,想不到廚神白鳳隨便傳授的冷粥可以這麼美味,她,真的不虧是世界廚神!我的白粥在她面前,怕只是小學生水平吧……&rdo;
馬天瑤吃了一口,不由得自怨自艾,好半天之後,又開始吃,不間斷的足足將一碗吃個乾淨。
又感嘆了一聲。
&ldo;這只是最普通的食材做的,要是用最好的大米,最好的山泉水,最好的蜂蜜熬製,不知道這冷粥還能如何美妙……可惜,食材是個大問題啊,我現在的經濟能力根本負擔不起,即使用最便宜的食材,成本也增加了足足三倍左右,這售價……&rdo;
關於沒碗的價格問題,她又犯難了,這要是在大城市,一碗賣個五十一百,她相信絕對有人吃,但在這偏僻小鎮,你就算再好吃一百倍,也不會有傻子去吃。
&ldo;看來只能賣十塊錢一碗了,少賺一點就少賺一點,先把任務刷完再說吧。&rdo;
決定好價格之後,她拿過石小小當初弄的小黑板,在上面重新寫了廣告。
&ldo;本店獨創冷粥,每碗十塊,數量有限,先到先吃。&rdo;