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至於配菜嘛,學生們配菜絕對比你想的豐富。
&ldo;阿姨,給我來碗米飯!&rdo;
&ldo;好嘞!&rdo;
一個低年級學生五毛錢買了一碗米飯,石小小激動的都爆炸了,這可是透過自己雙手獲得的第一份收入啊。
這位同學看到真的是香噴噴的大米飯,比石小小還激動,最主要的是這米飯的量足夠大。
要知道,北方的孩子從小並不怎麼吃米飯,這邊不產水稻,但也吃大米,只不過吃大米就得買,買就得花錢。
而吃麵粉做的食物卻可以吃自己地裡種的,所以一年四季,農村的女人很少會給孩子做米飯吃。
花錢是一個方面,吃大米你就得有菜,這又是另外一筆開銷。
用數字來表示,如果吃麵粉煮的稀飯,自家就有磨好的麵粉,再加點水煮好,用地裡的青菜焯水涼拌,一頓飯幾乎不花錢。
但要吃米飯就不行了,就算菜不花錢,米可得實實在在花錢買啊,一斤大米最便宜的2塊錢一斤,一頓飯怎麼說也得花幾塊錢。
要是一個月都這麼吃,一般家庭還真扛不住。
所以農村孩子對米飯有一種特別的渴望,這孩子接過米飯碗之後,從書包裡掏出一包撒過鹽的辣椒粉,然後往米飯上面一撒,用筷子一攪拌,齊活!
整個飯碗立刻就變成了紅色。
要說起撒鹽的辣椒粉,這可是北方80後孩子特別的記憶,當時北方孩子常吃,最愛吃的就這是這玩意。
(北方農村家庭吃油辣椒,是用磨成粉的辣椒麵澆油之後熬製的)
這種辣椒粉幾乎家家都有,那個年代的農村婦女都是自己蒸饅頭,也沒表看蒸了多長時間,然後都是插香。
一根香燒到一半,一鍋饅頭也就熟了。
熱饅頭出鍋,有錢孩子家會掰開饅頭給裡面夾點豬油,給豬油上撒點鹽巴吃。
沒錢孩子則會撕一頁習題紙,把辣椒麵給上面弄一勺,再撒點鹽巴攪拌均勻,然後擰一塊饅頭蘸著吃。
辣中帶鹹,鹹中有辣,配上熱饅頭,那吃的叫一個過癮。
老司機吃這種東西,會把辣椒麵剛好配一個整饅頭的,等整塊饅頭蘸完,辣椒麵也剛好吃完,吃的哧溜哧溜啦熱汗直流,那叫一個渾身舒暢。
現在這個孩子,天賦奇高,竟然把這種吃法擴充套件到了一個新的境界,石小小和馬天瑤當場就煞筆了。
&ldo;阿姨……給我來份鍋巴……&rdo;
她還在驚訝,一個小女孩遞過去五毛錢,石小小這才回過神來。
&ldo;小妹,能別叫阿姨嗎?我才18歲好吧……&rdo;
&ldo;好的,阿姨……&rdo;
石小小氣的腮幫子都鼓起來了,單手叉腰,拿著勺子怒道。
&ldo;今天我還就不信了,來,叫聲姐姐,給你免費吃一份鍋巴!&rdo;
女孩當場就激動了,連忙把五毛錢塞回口袋,朝著後面的十幾位同學喊。
&ldo;大家快來啊,這裡叫姐姐免費吃鍋巴。&rdo;
然後扭頭朝石小小喊。
&ldo;姐姐,姐姐,姐姐……&rdo;
一連喊了十幾聲!然後露出虎牙笑著開口。
&ldo;姐姐,你說的哦,一份鍋巴一聲姐姐,我剛才喊了十三聲,我後面這些同學都可以免費吃鍋巴哦……&rdo;
這女孩害怕石小