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「沒有本錢。」艾敏看著王橋摩托後面的桶，問，「你是做什麼生意的？」
「賣魚的。」
「什麼魚？」
「黑魚。」
艾敏苦笑道：「黑魚是好東西，就是貴，一般的館子用不起。你勸我別做那事，我想開個黑魚小館子，沒有本錢，行嗎？」
王橋動了惻隱之心，道：「你煮魚的手藝如何？」
「昌東人誰不會做魚，說實話，我做魚的水平還不錯。」
「你就開個小館子吧，可以用黑魚作為招牌。」
艾敏搖頭：「我爸媽都有病，天天要用錢，說實在話，我家裡連十塊錢都沒有。」
王橋在廣南跑業務，年紀不大，卻是見多識廣，建議道：「你就做個家庭式的小餐館，生意說不定也能做起來。你去拿個盆子，裝兩條黑魚，試一試。」
艾敏沒有料到第一次到路邊店會遇上這種事情，她下車地點距離家裡還有些遠，繞過幾幢樓，又上了一段石梯子，這才回到家裡。進了門，父親坐在椅子上，蓋著厚厚的被子，張著嘴，艱難地呼氣。「呼哧、呼哧」如抽風機的聲音，已經在家裡響了好幾年。
「今天好點嗎？」艾敏明知道這是廢話，每當冬天，父親的肺氣腫就格外難過，呼吸起來就如破舊的老風箱，聽著讓人難受。
「好，點，了。」
「媽到哪裡去了？」
「到，廠裡，去報帳。」
艾敏知道找廠裡報帳是個奢望，嘆息一聲，在家裡翻了一個盆子，匆匆出門。出門以後，又返身回來，抄了一個附近商店的電話號碼。
來到十一中學側門，高個子男子騎著摩托車還在原地等待。當兩條黑魚在盆子裡活蹦亂跳時，艾敏鼻子一酸，差點控制不住眼淚，道：「我沒有錢，只能賒帳。」
王橋耿直地道：「我下個星期六還要過來，如果你真的想開魚館，就過來取，先賒著，等賺錢以後再說。」隨即，他發動了摩托車，如古代騎馬的俠客一般，眨眼間就離開了艾敏的視線。
這就是艾敏和王橋的初識。
艾敏與晏琳說話時也想起了這一段往事，但是她不會給晏琳講起自己曾經窘迫得想去當路邊店女子，只是說了些與王橋有關的小事。她聊天時，手上並沒有閒著，熱騰騰、香噴噴的小炒如變魔術一般出現在灶頭。
晏琳嚥了咽口水，道：「我來端菜。」
艾敏點了點頭，鄭重地道：「王橋是一個值得信賴的人，你要抓住機會。」
這一句話，讓晏琳的臉紅成了成熟的蘋果。
第四十九章 團夥覆滅
熱氣騰騰的小炒被端到桌上以後，色、香、味俱全，頓時俘虜了幾位被第九菜系折磨得夠嗆的腸胃。
在漫長歷史過程中，無數吃貨前赴後繼地創造了粵菜、川菜、魯菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜等八個各具特色的菜系。新中國成立以後，第九菜系以不可阻擋之勢風靡全國，這就是鼎鼎有名至今不衰的食堂菜。包含有大鍋炒、亂燉、少放油等諸多特點，主料以土豆、白菜、肥肉為主，偶爾還會吃出點蟲子和頭髮。
紅旗廠諸人生活條件相對較好，偶爾依靠打平夥、劃雞腳爪的方式到館子改善生活，可是畢竟被第九菜系摧殘半年，吃到帶著山南特色的川菜，胃口大開，眾人都暫停說話，下筷如飛。
四盤川菜被掃光以後，大家停下筷子，劉滬看著站在不遠處的服務員，道：「大家慢點，服務員都在看我們。」
晏琳道：「餐館服務員還會笑話大肚漢嗎？我還嫌菜太少。」
王橋放下筷子，用餐巾紙抹了抹油嘴，道：「你們稍停手，我去做一道菜，若是不好吃，大家別見怪。」
吳
