011章 窮的只能吃排骨！ (第1/2頁)
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廚房內。
姜初陽將殺豬工具放好後，便開始整理帶回來的豬貨。
因為現在是冬天的緣故，第一時間他並沒有急著用鹽醃製來處理，整理好了後而是檢視起來了廚房中的調料用品。
見除了鹽、生薑、大蒜、醬油、味精、醋這幾樣調料，其他的像菜油、白糖、料酒、桂皮、花椒等等佐料都沒有，那是忍不住苦笑了起來。
他這才發現。
八一年家裡面真的很窮。
“哥哥，我餓！”小鍋巴這時咬著食指忍不住說道：“你不說說炒豬肝給我恰嗎？快點炒吧！”
“可是……”姜初陽聞言頭疼了起來：“沒有相關的佐料啊？”
在沒有佐料的情況下。
豬肝要想炒出滑嫩的口感。
那即便他是重生者，只怕都有些難了。
“哥哥說的佐料是什麼？”小鍋巴歪著小腦袋。
“這個……”姜初陽剛想回答，小鍋巴卻是爬進了灶臺底下，片刻後，搬出來了一個玻璃罐子。
玻璃罐子裡面裝滿了白糖。
看蓋子上滿是灰塵的樣子，只怕是藏了好久了。
姜初陽看著這一罐子白糖，一愣之下那是忍不住笑了：“小鍋巴，你是怎麼發現藏在灶臺底下的白糖的？”
“早就發現噠！但我不敢偷恰。”小鍋巴將玻璃罐子舉到了姜初陽的面前：“哥哥，有了這個，是不是就可以炒豬肝恰了？”
“不可以。”姜初陽搖頭：“但我可以利用這白糖做糖醋排骨給你恰。”
“真的？”小鍋巴眨巴了一下明亮的大眼睛。
“真的。”姜初陽確定道。
“嘻嘻……太好噠！”小鍋巴歡呼了起來。
“呵呵……”姜初陽看著小鍋巴饞蟲的樣子忍不住笑了，在看了一眼四周後，便捲起衣袖拿起砍骨刀砍起了排骨。
小鍋巴沒有閒著。
而是搬著小板凳坐在柴火灶前，拿起火柴點燃茅草升起了火。
好了後，又拿起掃把打掃起來了廚房地面上的衛生。
姜初陽將這一幕看在眼裡，疼在了心上。
畢竟在幾十年後。
五歲多的女孩子可不會這樣懂事。
眼見廚房裡面沒有油。
在猶豫了一下後。
便將放在灶臺上的五花肉全都給切了。
然後提水倒進了大鐵鍋中。
拿起竹刷刷了起來。
刷乾淨後。
用瓢把刷鍋水舀了出去。
然後等大鐵鍋燒乾了。
微微冒出了熱氣。
用菜刀將切好的五花肉全都倒進了大鐵鍋。
嗤啦一聲響。
立即就有一股肉香味撲鼻而來。
小鍋巴聞著這肉香味。
那是口水都流出來了：“哥哥，你不是說做糖醋排骨恰嗎？怎麼又先煮肉肉了？”
“這不叫煮，這叫煉油，把五花肉裡面的豬油煉出來。”姜初陽輕聲回道：“要不然沒有油，別說糖醋排骨了，其他的什麼菜都做不出來的。”
“哦！”小鍋巴咬著食指：“那這煉了油的肉肉還能恰嗎？”
“能，我又沒有打算把五花肉中的油全都煉幹。”姜初陽見大鐵鍋中的五花肉已經出現金黃的顏色了，當下連忙拿起鍋鏟翻炒了起來。
而隨著翻炒。
大鐵鍋裡面立馬就出現了一層豬油。
這豬油隨著時間的推移越來越多。
慢慢的都將金黃的五花肉給淹沒了。
姜初陽見差不多了，在放了一些食用鹽後。
便將大鐵鍋
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