第17章 全是好吃的 (第2/2頁)
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，這樣的葉青竹葉富貴感覺自己好像是第一次見。 葉青梅看見葉青竹抱來的草也是一陣的詫異，這些草居然是可以吃的。她這個妹妹是有些不太聰明，可什麼時候傻到吃草了呀？ 葉青竹只能再解釋一遍，然後就讓葉青梅去處理那條魚，葉來寶非常的自覺坐到了火灶旁開始燒火。 葉青竹先是把萵苣杆子切成菱形的小片，又拍了幾個大蒜，炒著吃，又把上面的葉子給留下來，下次可以炒著吃。 又炒了一個土豆絲，放些蔥花點綴，香脆可口。 此時香味已經開始從廚房向外散出了，這也多虧了她自己的調料，在這個窮鄉僻壤裡面，有再多的食材沒有調料也很難做出美味的吃食。 最後一道菜就是紅燒魚了，葉青竹等油燒熱以後在鍋底放了一些鹽巴。 葉青梅連忙上前想阻攔：“哎呀！青竹魚都還沒有下鍋呢你放鹽幹什麼？” “這樣可以防止魚粘鍋，煎出來的魚，皮也是完整的。” 然後就把魚頭向著鍋邊，將一整條大魚滑入了鍋裡。魚肉在油鍋裡面發出滋滋啦啦的聲音！ “葉來寶，注意控制火候，剛下鍋的時候先小火，等魚煎一會兒的時候再燒大火，燒火要記得看鍋裡，不要閉著眼睛往裡面放柴火。” 葉青梅看著灶火前的那一小坨，鼻子和臉上蹭的都是灰，像只小花貓一樣就覺得搞笑。 “可是火已經燒很大了怎麼辦？”葉來寶看著越來越大的火。 “那就抽幾根木棍到裡鍋裡面，可以讓飯下面生一層黃燦燦的鍋巴。” “哦哦哦！” 鍋裡面的魚煎了一會兒，葉青竹就給它翻了個面兒，這次葉來寶已經可以控制好火候了。 此時的魚香已經開始向院子裡面飄溢，一家子都很期待著待會兒的午飯。 魚的兩面都煎的差不多的時候，葉青竹就放上了自己的調料，蓋上鍋蓋大火燜煮一會兒。在開鍋的時候撒上一些蔥花，只可惜沒有白芝麻。 把魚放在菜盆裡的時候，魚的香氣在整個小院包括附近都飄散開來。喜歡驚世農女路子野啊！()驚世農女路子野啊！。
