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，有人已經完成了。
把碗倒扣在砧板上，將雞蛋豆腐切成均勻的正方體小塊，邊角棄之不用，江楓將淡黃色還有些q彈的雞蛋豆腐放進盤裡，靜靜等待鍋的湯汁燒開。
短短兩分鐘不到鍋裡的湯汁就燒開了，江楓加的水不多，如果多加了八寶豆腐容易煮成八寶豆腐羹。將雞蛋豆腐倒進鍋裡，調味勾芡一步到位。
菜已經出鍋，江楓觀察了一下，粗略估計做完的人不超過十個，有充裕的時間擺放。經過兩場比賽，江楓的擺盤技術有了巨大的提升，再加上店裡不忙時他也會閒得無聊給八寶豆腐擺盤，動作自然是非常嫻熟。
因為是拿碗裝的擺盤的面積其實不大，把胡蘿蔔粒全都撥到底下去埋著，豌豆全都撥到碗沿圍城一個圈，豌豆裡面是冬菇圍成的圈，冬菇裡面是火腿腸，火腿腸裡面是雞肉，雞肉裡面是才是豆腐，非常有層次感，最後再拿筷子一攪，讓各色有一定程度的交融。江楓滿意的看著碗裡的八寶雞蛋豆腐，自己誇自己。
藝術品啊！
然後舉手錶示自己已經做完了。
工作人員把菜端給評委，給江楓指了一個方向告訴他去那邊休息等待結果。
休息區就在廣場噴泉的後邊，因為隔著噴泉所以看不到比賽的地方。
江楓注意到，場外的圍觀群眾已經少了很多，之前吃油條的大爺已經走了。做菜畢竟不像唱歌跳舞一樣具有極高的觀看性和娛樂性，沒有電視播出的剪輯，配置，旁白和燃情的bg，做菜其實沒有什麼好看的。
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