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「我們大物學了麥克斯韋方程?」王浩一臉茫然,學渣屬性暴露無遺。

「可能吧。」江楓一臉木然。

早知如此,當初就該去新東方。

至少是與藍翔平分天下的存在。

第二十四章 佛跳牆

江楓領著書包,到店裡的時候已經是12:40了。最後一堂課的老師果然不負眾望的拖堂了,成功幫眾位同學們解決了飯點搶飯的問題,讓大家都能在空蕩的食堂裡享受殘羹冷炙的快樂。

江楓在後廚的櫃檯上看到了一個飯盒。

一個藍色,三層,造價昂貴,非常保溫,在高中十分常見大學非常罕見的貴族飯盒。

「學姐,這是你的飯盒?」江楓問道,他實在是想不到有誰還會在大學的時候用這樣一個飯盒。

「不是我的,是張衛的。他還有一個,讓我第一層裝飯,二層裝菜,第三層裝湯。」季月解釋道。

江楓點點頭,挺好,環保。

看樣子張衛是打定主意要天天吃他們家的外賣了,不愧傳說中一個軟體賣了小几萬的富裕人家,這一個月伙食費都能頂上大多數同學的生活費了。

明明已經過了飯點,江健康卻依舊在廚房裡忙活,他寶貝的紹興酒被他拿了出來,料理臺上大大小小的盤子足足有二三十個。

紹興酒罈?

江楓湊上去,果然,羊肘,豬肚,蹄尖,蹄筋,鮑魚魚翅,海參乾貝,這些佛跳牆必備的名貴食材,一個都不少。而且單看品相,都不是市面上常見的貨色,也不像是江建康同志能夠在短短時間內湊齊的。

他們家只是一個普通的炒菜館,可沒有大酒店那麼廣的進貨手段。

江健康證在給鹿筋開刀花,乾貝正泡著,左手邊還放著老爺子的朋友前幾年送來的一塊正宗的金華火腿。

看這個樣子,江建康同志是要下血本了。

這塊金華火腿可是他的寶貝疙瘩,江楓嘗都沒有嘗過。

「爸,你哪弄來的這麼多食材?」江楓好奇地問道。

「客人自己帶來的,就是你的那個什麼教授,開業一天中午來吃飯的,好像,好像姓陳,年紀還挺大的。」江建康說道,指著盤子裡的鮑魚,「去把鮑魚打花。」

江楓去拿刀。

鮑魚是四頭鮑,品相極好,也不知李教授是用了什麼辦法才能在不沿海的a市弄到活著的新鮮四頭鮑。一般做佛跳牆用的都是幹鮑,因為幹鮑香味更濃鬱,但是既然客人拿來了食材,蘿蔔白菜各有所愛,對於吊得一手好高湯的江健康同志而言,鮮鮑更和他的胃口。

佛跳牆這道菜,江楓並沒有嘗過。

倒不是因為食材名貴,現在去酒店,幾百塊錢也能買到一盅佛跳牆。但江老爺子對食材的要求很高,激素肉、農藥菜一個都瞧不上,所以江家如果要做佛跳牆,就一定要用最好的食材。

誰叫佛跳牆當年也是泰豐樓的招牌菜之一,江老爺子絕不允許不肖子孫汙了當年江家菜的拿手好菜。

18種主料,12種輔料,江建康耐心地依次處理每種材料,期間抽空給大家做了一頓潦草的午飯,在江楓去教室之前,他都在等於魚肚泡發。

江健康已經不是當年國營大廚的主廚了,拿到這麼好的食材做一道大菜對他而言也是一次難得的機會。

中午太陽正大,烈日照得人頭昏腦脹的。

去教室的路上,江楓給江老爺子打了個電話。

老爺子從來沒有睡午覺的習慣,按照他的生物鐘,現在應該正給他的寶貝豬們煮豬食。

下午茶加餐,真讓人嫉妒。

「喂,小楓,有事嗎?」電話那頭傳來江老爺子中氣十足的聲音。

「爺爺,我

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