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金滿樓的後廚裡,錢師傅揹著手看著小徒弟們做菜,腦子裡確實在琢磨清泉村的事情。他若是沒記錯,有兩頭豬要出欄了吧?
果然,想什麼來什麼,一看到霍予淮發來的訊息,錢師傅的小眼睛都瞪大了,轉而又笑眯成了一條縫。
“霍總啊,我們真是心有靈犀。”
霍予淮嘴角抽了抽,“我們如今都在清泉村,錢師傅你打算什麼時候過來?”
錢師傅一拍桌子:“那自然趕早不趕晚啊,不管別人,反正我是要下午就過去的。後廚這邊有小徒弟,我在不在沒什麼大不了。”
霍予淮笑了:“胡師傅和柳師傅都是這麼說的。”
錢師傅憤憤:“就知道這兩人賊得很。”
一掛了電話,聽了半天壁腳的李總湊過來:“下午去清泉村啊?帶上我唄?”
錢師傅揮揮手:“我說不帶你就不跟著了?你就是去蹭吃蹭喝的,我還能夠貢獻廚藝,你呢?要我說你和胡總王總明天過去,明天才是正式的殺豬宴,我們今天下午就是去做準備的。”
“再說了,你們去了住哪兒?店裡不看了?”
一機靈的小徒弟舉手:“師父,帶上我唄,我去幫你打下手!有事弟子服其勞!”
錢師傅哼笑:“那還是算了,人家可不曾說可以額外帶人。你們一個個的,把口水都收一收。”
“收斂不了啊,師父,上次那紅燒肉真好吃,我還想吃。”
“我就吃了一塊。”
“咱們飯店的紅燒肉也好吃,可總覺得差了許多。”
“吃過一次,後面就是食之無味了。”
這邊廚師們各種哀嚎,那邊霍予淮看著通訊錄裡的名單垂眸一笑。曾經他通訊錄裡永遠都是各個合作方,看著似乎永遠飄在天空。
如今卻格外接地氣,但是這樣的聯絡卻讓霍予淮覺得很踏實,視乎有了種腳踏實地之感。
“聯絡上了,錢師傅胡師傅和柳師傅他們三個下午來。”
西爾維婭想到了上次王總給她提的小建議,“這次多一個份額讓王總他們分吧,他們想回饋老客戶。我琢磨著還算可行,偶爾來個這樣的活動挺有意思。”
霍予淮:“那我和雲嬸兒說一聲,只是這個價格方面……”
西爾維婭:“價格你看著辦吧,我這兒的東西一般不外賣的。”
霍予淮瞭然,這是要說一個讓王總他們肉疼的價格。但是想想霍予淮也能夠理解,這單獨飼養的豬肉可不一般,自然值得這個價。
下午兩點左右,廚師三人組就到了清泉村。一聽說有一頭是給他們三家分派的,三人都瞪大了眼睛,勢必要找出最出挑的那個。
可惜一眼看過去,基本都大致無二。
雲嬸兒笑道:“都一樣,你們隨便挑,那邊我們都準備好了,隨時可以宰殺。”
錢師傅小眼睛轉了轉:“魏小姐說讓我們三個分一頭豬,雞鴨鵝還有鵪鶉這些,我們都要,畢竟只上個豬肉,也不成宴席了。”
霍予淮就知道這些人最會打蛇隨棍上:“這些當然可以有,但是一年僅此一次,而且價格方面也和別的大有不同。”
錢師傅:“那不管它,那是老闆該操心的事情。王總若是知道了這個訊息,不管多少他都會點頭應下的,這種回饋老客戶的好事,也就迄今為止這一次。”
“嘗過了這麼好的食材,以後可不就咱們飯店更加死心塌地?這可是一本萬利的好事!”
果然,儘管霍予淮開的價格讓王總幾人無比肉疼,但是捨不得孩子套不著狼,他們怎麼都不會錯過這次機會。
甚至因為下午就開始殺豬,王總幾人都沒等得及明天,當天下午就到了清泉村。這邊食材一處理好,全都存到冷