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衛照臨一行回來到小廚房，開灶燒水。待水沸騰，自己將餃子一個個放入鍋中，一鍋五十個左右，等煮沸再加入涼水，直到三開熄火，稍燜會兒，個個漂起。衛照臨先嚐了一個，熟了，味道不錯，隨後用漏勺將餃子一個個放入盤中，叫王嬤嬤三人也嚐嚐。三人連呼好吃。
王嬤嬤嘗後，面色驚喜，忙道：“小姐，這和餛飩還不一樣，餛飩是和湯一起吃的。”
看出區別了，衛照臨心裡高興，悠悠道：“這餛飩形像牛角，就叫角子吧。你們還可以醋為佐料沾著吃更有味道，當然這佐料可根據個人的飲食喜好加入胡椒蔥姜等。你們試試。還可以煎著吃。”
三人一聽，忙調製佐料沾著試吃，還別說，味道出來了。
衛照臨也不多說了，大廳還在等著呢，於是道：“王嬤嬤，你和白蘇繼續下角子，三開就行，我和白檀把這煮好的角子、佐料送到席間。”
王嬤嬤點點頭，喜笑道：“是，小姐你去吧。”
衛照臨帶著白檀端著角子來到席間，然後教眾人如何吃。
國公爺嘗過後，眉開眼笑，連連點頭，不停說道：“簡簡做的吃食就是與眾不同，別有一番風味，確實好吃，我老頭子有口福了。”眾人忙點點頭，風捲殘雲，幾十個角子就吃完了。
衛抱陽吃貨本質更是暴露無遺，邊吃邊含糊道：“妹妹做的飯菜好吃，我以後就到妹妹那兒就餐。”衛照臨沒搭理他。
國公爺也斜睨了衛抱陽一眼，也沒理他，轉而向衛照臨道：“簡簡，這吃食與餛飩相似，吃法卻不同，麵皮也勁道。”
衛照臨見眾人對角子認可，心中也欣喜，釋疑道：“爺爺，你看這吃食像不像小牛角？孫女叫它角子，也是受餛飩啟發弄出來的，還有角子就酒越喝越有。吃完角子再喝角子湯也有助於消化。”
不一會王嬤嬤兩人又端著兩盤角子進來了，大家很快就吃完了。
聶管家感慨道：“小姐從制雪鹽、炒菜到角子，老奴活這麼多年，算是長見識了。小姐大才。”
衛照臨心道我有什麼大才，都是站在巨人的肩膀之上，笑道：“聶伯言過了，我只是想改善生活，使大家身體更好些罷了。”
眾人吃完年夜飯忙去了，接下來就是守歲了。女子無需守歲。但衛照臨想看看古人是怎麼過年的，所以在房中一邊看書一邊靜等新年到來。王嬤嬤和白蘇熬不住早就睡了。古時子時（十一點）為新的一天開始，比現在早一小時。子時剛過，外面噼裡啪啦之聲四起。這個時代有鞭炮？衛照臨就很好奇，帶著白檀來到內院。只見歷尤正在往院中的火盆中扔東西，然後就聽到噼裡啪啦之聲響起，再一細看原來是往火中扔小竹筒，原來爆竹是這樣來的，“爆竹聲中一歲除”。
初一一大早眾人來到武勝院給國公爺拜年，小輩都領到了壓勝錢，就是現在的壓歲錢。然後聶管家帶人到大門外貼桃符，就是春聯，不過現代春聯是大年三十貼的，“總把新桃換舊符”。便門和車馬門在除夕之日就貼好了門神，據說叫神荼和鬱壘二神。衛照臨有點好奇，也跟著來到府外。這是四個多月來衛照臨第一次出國公府。衛照臨看著白雪皚皚的街道和院落，大腦有些發矇，神情有些恍惚，恍如隔世。除了那高樓，衛照臨第一次見到外面的世界。
正月十五這天巳時四刻（十點）左右哥哥衛抱陽來到閒月齋。
衛照臨看著衛抱陽進入自己的閨房，不解問道：“哥哥，明天就開學了，你不準備學具，怎麼跑到妹妹這兒來了？”
衛抱陽嬉皮笑臉，人畜無害笑道：“妹妹，沒啥準備的，宮內學堂啥都有。今天元宵節，哥哥上街逛了逛，給你帶了糯米糕和金玉糖，快嚐嚐。”
衛照臨看了眼衛抱陽，警惕性大起，挑眉問道：“無事獻殷
