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百合是常用中藥材，藥食兩用，以下是其單一用藥的十個作用詳情與用量：
潤肺止咳
- 作用詳情：百合甘潤，入肺經，能潤肺燥、清肺熱，減輕肺燥或肺熱導致的咳嗽、乾咳少痰等症狀，可透過潤肺以止咳，清潤結合緩解症狀。
- 用量用法：取百合15 - 30克，加水煎服，每日1劑，分2 - 3次服用；或用鮮百合50 - 100克，與適量蜂蜜蒸熟後食用，每日1 - 2次。
寧心安神
- 作用詳情：歸心經，能養心陰、清心熱，對陰虛有熱引起的心煩失眠、心悸不安等有改善作用，可滋養心陰，使心神得養而安寧。
- 用量用法：取百合20 - 30克，與適量粳米煮粥，睡前食用；或用百合15 - 20克，酸棗仁10克，煎水服，每日1劑，睡前服用。
清熱涼血
- 作用詳情：有清熱涼血功效，對血熱症，如血熱導致的咯血、吐血等有一定緩解作用，可清解血分熱邪，涼血止血。
- 用量用法：取百合10 - 15克，生地黃15克，煎水服，每日1劑，分2 - 3次服用。
美容養顏
- 作用詳情：富含黏液質及維生素等，能促進面板新陳代謝，減少皺紋，使面板細膩光滑，延緩面板衰老，還可改善因陰虛燥熱引起的面板乾燥等問題。
- 用量用法：將百合研成細粉，每次取5 - 10克，加適量蜂蜜調成糊狀，塗抹面部，15 - 20分鐘後洗淨，每週2 - 3次；也可內服百合粉，每次3 - 5克，每日2 - 3次。
滋補肺腎
- 作用詳情：可滋養肺腎之陰，對肺腎陰虛引起的乾咳少痰、腰膝痠軟、潮熱盜汗等有調理作用，透過滋補肺腎之陰，改善陰虛症狀。
- 用量用法：取百合15 - 20克，枸杞子10克，豬肺200克，一起煲湯食用，每週2 - 3次。
潤腸通便
- 作用詳情：含豐富膳食纖維，能促進腸道蠕動，增加糞便體積，軟化糞便，緩解便秘，尤其適用於陰虛腸燥所致的便秘。
- 用量用法：取百合10 - 15克，火麻仁10克，加水煎服，每日1劑；或用鮮百合50 - 100克，與適量蜂蜜拌勻，空腹食用，每日1 - 2次。
緩解咽喉腫痛
- 作用詳情：有清熱滋陰、利咽消腫功效，對陰虛火旺、虛火上炎導致的咽喉腫痛、聲音嘶啞等有緩解作用，可滋陰清熱，減輕咽喉炎症。
- 用量用法：取百合15 - 20克，桔梗10克，胖大海3枚，開水沖泡，代茶飲，每日1劑。
改善小兒驚悸
- 作用詳情：能養心陰、安心神，對小兒心經有熱或心陰不足引起的驚悸、夜啼等有一定安撫作用，可使小兒心神安寧。
- 用量用法：取百合10克，蓮子10克，加適量冰糖，煮粥給小兒食用，每日1 - 2次。
增強免疫力
- 作用詳情：含多種營養成分，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫功能，增強身體抵抗力，幫助抵禦疾病。
- 用量用法：取百合粉10 - 15克，每日2 - 3次，用溫水沖服；或用百合30 - 50克，與適量排骨燉湯食用，每週2 - 3次。
輔助降血糖
- 作用詳情：含有的一些成分可調節血糖代謝，有助於改善胰島素抵抗，對糖尿病患者有一定輔助降糖作用，可幫助穩定血糖水平。
- 用量用法：每日取百合15 - 30克，與適量苦瓜一起炒菜食用；或用百合20克，山
