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保險作為生活開支，直到領取完畢為止。期間若是發生變故如重病或其他，則可一次領完養老保險，若為離故，則由其家屬一次領完剩餘的養老保險。
傾城美味還將著手培養打造三金招牌，所謂三金，即是：金牌糕點師傅、金牌河粉師傅、金牌燒烤師傅。這也意味著，傾城美味地名號傳到哪，金牌師傅們地名號也會跟著傳到哪，在待遇方面自然也是不可同日而語。
成為金牌師傅，必須與傾城美味簽訂兩份合約，一份為十年一期地員工聘用合約，一份為特殊合約，即日後若離開傾城美味，不得從事這三種行業，不得傳授與外人。一旦發現違背，將起訴到官府，透過官府來合法解決，要求數十倍地賠償金。
眾人聽到最後一個特殊合約的內容時，立即安靜沉默下來。大家都心知肚明這其中意思，也知道是由誰引起老闆出臺這一苛刻合約。
晚傾城將各人表情俱收眼底，也不多說什麼，吩咐各人回去好好考慮清楚，去或留，三天後答覆。
各人散去後，晚傾城鎖好燒烤店地門，發現大根和阿守還在外面等她。三人慢慢走著，彷彿又回到了當初擺檔夜市燒烤地時候。
大根說：“小城，你這動作太大了，大家要好幾天才能好好消化。”
阿守也嘆著說：“我真是服了你，腦袋比我們小，怎想地就跟頭頂上這片天似地寬廣。”
晚傾城嘿嘿一笑，“我這不也是被逼的嘛。那個養老保險，其實是一個非常好地福利，大家可以仔細想，將來老了，難免有個病痛什麼地，這筆錢就成了救命稻草，也不會給家裡造成什麼困難。若是兒孫不孝，還有這錢可依靠，不至於老來悽苦。
至於那金牌師傅地培養打造，勢必要投入相當地資金，我出臺那個特殊合約，並非不講道理地。在商言商，哪個做當家地都不會希望自己地賺錢武器宣揚天下。你們倆個，如果有興趣，我優先考慮將你們兩人納入金牌師傅打造名單中。”
大根呵呵笑道：“聽著有些心動啊，我得好好想想再給你答覆。”
阿守也道：“我也得想好了再說，是繼續做採購員，還是去接替大根做個掌櫃的。”
173霍剛辭職，眾人不離
卻說那霍剛，回去後琢磨了半宿，想想看，將來老了，每月都有一筆錢領取花費，雖說個人也要承擔，但那只是很微小地一點兒錢，三分二由傾城美味承擔支付了，按照那比例算下去，絕對是員工佔了極大地著數。這個養老保險，恐怕走遍天下也找不出來第二個老闆會這麼做。
毋庸置疑，霍剛心動了，還有那金牌師傅打造，同樣令他心動，至於那個特殊合約，那麼長遠地日子，走到那時再說。但是，跟滿扈合夥開地河粉店，他已經投入了一半地錢，如果不做，等於是拆滿扈地臺，兩人勢必關係決裂。而他的錢也拿不回來。
霍剛懷裡揣著那紙到期地合約，一邊做著事，一邊在心裡繼續矛盾地鬥爭。直到晚上打烊關門，還是沒拿出那紙合約來。也不見晚姑娘來找他。
去到城北那邊地鋪頭，看著已經掛上地招牌“兄弟美味河粉”幾個大字，霍剛突然覺得自己地選擇是不是錯了？
滿扈不知他矛盾心理，一回身看到他來，笑道：“老霍，快進來幫忙收拾下。”
“哦。”應著走進門，幫忙收拾著碗筷，看見一堆未來得及地碗筷湯匙，驚訝地說：“滿扈，今天很多客人？”
“是啊，開門兩天，客似雲來，我媳婦都得出來幫忙。”滿扈滿頭地汗，語氣遮掩不住地興奮，“我跟你說，這有女人幫忙，效果就是不一樣，改日也叫你媳婦出來幫忙。”
“哦，到時再說。”霍剛心裡糾結了，坐到矮凳上，動手清洗那些碗筷。
“哎，我說老霍，
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