第19章 小年 (第2/4頁)
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招呼,隨後將手上的保溫桶遞過去,“這是姥姥煮的湯圓,讓我送來。”
“你姥姥有心了,還麻煩你送一趟。”
“沒事,那我就走了,夏奶奶再見。”
雲天逐漸掀開雲霧,露出山間角角,姥姥也將泡發好的糯米早早蒸上,準備打餈粑。
周言吃完湯圓早飯後,閒來無事,拿個小板凳坐在菜園口發呆出神。
也不知道徐嘉淮現在在幹什麼,玻璃擦乾淨了沒有。想著想著,迷糊中她聽見了徐嘉淮的聲音。
“周言。”
聲音很清楚,透露出幾分來自晨間的清冽。
真的是徐嘉淮的聲音,周言抿緊雙唇,緩緩轉過頭。
徐嘉淮站在院子門口,手裡拎著一個紅色的塑膠袋,見周言應聲,邁腿走過來。
“我剛去買的甘蔗,外婆說小年要吃節節高。”
徐嘉淮遞給周言後,雙眸微動,有些忽閃,語氣微沉,“買了很多,給你……黎姥姥送點過來。”
“謝謝。”
正當兩人無話時,門口傳來聲響,周言歪過頭看去,幾個壯士青年,人手一個長棒槌,臉上豪情逸致,喜悅之色面露出來。
“小言,我們來幫黎老師打餈粑,你們家餈粑蒸好了嗎?”
鎮子的老人比較多,每到這個時候,左鄰右舍的青年都會自發來幫忙,這是臨椿人的熱情與樸實。
周言連忙起身,“我去問一下。”
抬腳向廚房走去。
“姥姥,打餈粑的叔叔來了,糯米蒸好了嗎?”
“我看看。”
黎姥姥起身掀開蓋子,戳了戳米,笑道,“好了好了。”
待上面的熱氣散散過後,幾人將裝糯米的木桶抬起往外走。
“你應該沒見過打餈粑吧。”周言剛說完又補充道,“餈粑就是年糕。”
徐嘉淮從小在北安長大,自是沒見過這些東西,但看周言的樣子,似乎對這些都很有感興趣,他誠實的搖了搖頭。
“你想不想去看看?”
見徐嘉淮點頭,周言揚起笑容,“走。”
幾人將糯米倒入特製的石槽裡,分散站開,手中的長棒槌交錯錘擊著糯米,絲絲清香飄出。
周言很喜歡吃這種剛剛打好的餈粑,軟糯可口,包著芝麻白糖,最是好吃的。
石槽裡的糯米被反反覆覆捶打翻轉,又快、又狠、又穩,糯米漸漸有了糊形,也開始漸漸粘性,纏住棒槌不肯鬆手。
黎姥姥及時的向裡面撒了水,糯米沾水後緩緩減輕粘性。
徐嘉淮站在一旁,看得有些入迷,這是他第一次這麼直觀的面對這一活動。
以前在網上聽過這些過年習俗,但沒有親眼見過。
旁邊的周言有些興奮,徐嘉淮微微側過眉目,瞥了眼周言,她笑的正開心,眉眼上揚。
打好的餈粑圓乎乎成一團,略微有些費勁的將棒槌扯出來,黎姥姥已經提前將放餈粑的竹篩洗乾淨拿出來,上面鋪好一層面粉。
剛出爐的餈粑還冒著熱氣,黎姥姥拿起乾淨的溼毛巾揪出一團,包好芝麻白糖遞給忙碌半天的男人們。
忙活半天的男人也有些累,坐在椅子上就吃起來。
周言在一旁默默不出聲,包好一個後,轉身遞給徐嘉淮。
徐嘉淮有些愣住,餈粑還有些溫度,周言皺了皺眉眼,“好燙好燙。”
徐嘉淮聽完趕緊接過手,手心的溫熱告訴他,不燙。
周言眸眼微轉,得意的笑了笑,“吃吧。”
周言轉身,接過姥姥給她包好的,糖粒落入口中,瞬間融化,甜滋滋入味,伴著芝麻的香味,是她記憶中的味道。