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這年頭的廚師可不像後世,沒有□□學,全靠老師傅的傳幫帶。
想要成為一名合格的廚師,需要天賦加勤奮,需要許多年的磨鍊才能成功,有強烈的稀缺性。
而一旦成為了廚師,就會有享受不盡的社會地位和資源,要不然怎麼說饑荒年都餓不死廚子呢。
除了每天吃不完的大白饅頭精細糧,還有雞鴨魚肉,且食堂的工作還是有編制的公家鐵飯碗。
誰家要是有個當廚師的兒子,提親門檻都要踩爛!
所以這年頭,不論在哪個食堂單位工作,都會受到萬人羨慕。
顧芊所在的文工團食堂總共兩位掌勺大師傅,一位是嚴大福,一位則是他的徒弟沈大軍,等到半年後嚴大福六十歲大壽來臨時,就會退休讓沈大軍上位。
除了兩位掌勺師傅,其餘人員一律是打雜工,工作待遇自然沒法同大師傅們相提並論。
顧芊默默觀察周遭環境默默幹活兒。
劉明明跟羅彬去倉庫搬新鮮蔬菜,回來後見顧芊安安靜靜地幹活兒,不作妖不多話,驚訝地面面相覷。
「芊姐,你咋這麼安靜?」
「不然呢?」她邊熟練地切著菜,邊打量對面捧著茶缸慢悠悠喝茶的嚴大福。
穿越前,顧芊是華國神廚世家的第四十六代傳人,繼承了先輩精湛的手藝,再經過二十年的艱苦磨鍊,廚藝那叫一個絕,受到華國許多名人的青睞。
她可是華國無人不知無人不曉的顧神廚!
地位、金錢,哪個都不缺。
然而穿越到76年,她成了後廚一名小小的學徒工。
如此反差,未免太過大材小用了吧?
顧芊一副心緒重重的模樣,弄得同事們還怪不習慣的。
「芊姐,這可不是你的風格啊?」
以前顧芊仗著英雄哥哥的關係,在後廚無法無天,工作的時候總愛拉著同事聊天侃地。
嚴師傅有規矩,任何人在廚房都不許多嘴,安安靜靜幹活兒就行。
可顧芊偏不聽,又是個嘴巴閒不住的人,天天就跟那蒼蠅似地嗡嗡嗡嗡講個不停。
嚴師傅嫌她嘴多聒噪,但顧芊這小丫頭很會做人,時不時掏錢孝敬他老人家,時不時說幾句甜話哄著他。
這一來二去的,加上她又是烈士家屬,嚴師傅也就睜一隻眼閉一隻眼了。
自從顧芊來了後廚,同事們枯燥無味的生活都多姿多彩了起來。
聽聽顧芊小時候的「英偉事跡」,什麼夜探男廁所,拳打小流氓,腳踢大胖墩……那叫一個精彩絕倫。
但……今天她安靜下來,他們可就無聊了!
顧芊白了兩人一眼:「安靜點行不行,大廚不讓我們吵,趕緊幹活兒!」
眾人跟見鬼了一樣望著她。
咋的,腦子還真摔壞了!?
……
顧芊一整個下午的心思都在如何搞錢上。
當時沒仔細多想,現在回過頭才猛然發現,在七十年代,一百八壓根不是什麼小數!
對身無分文還是學徒工的她來說,這簡直就是天文數字!
學徒工一個月工資才18,這不得10個月才能還清
可惜一時口快,她該如何在短短一個月內湊到180塊錢呢。
淦!
越想越煩躁,一把扔了菜刀,跑外面上廁所去了。
劉明明和羅彬見狀,一咕嚕溜到大廚身邊。
「大廚,您有沒有覺得今天顧芊很不一樣?她是不是腦子摔壞了?」
嚴大福漫不經心嘬了口茶,水聲滋滋響:「管那麼多幹啥?什麼腦子壞不壞的,跟你們有啥關係?」
這還真跟