第14章 心思活絡起來嘛 (第2/2頁)
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…算了!”
反正也是李不晚的名聲變差,到時候女主看不上他,可不能怪她沒有提醒過。
張九秋選擇指導這些人先把雞棚搭好。
菜地在東南面,雞棚要搭得遠一點,不然雞把她辛辛苦苦種的菜糟蹋了,就有點得不償失了。
雞棚就搭在西北角。
既有太陽照射,又有樹蔭遮擋,還離菜地遠,離住處遠。
早上打鳴的時候吵不到她。
她先抽出劍劈了幾棵,再給砍下來的樹兩劍,“唰唰”幾下劈成了長度相同的幾段。
“這個是做柵欄的木頭。”
張九秋從懷裡拿出一張雞棚設計圖紙,開始指點江山。
“我要在這裡搭一個大概從這裡——”
她伸手點了點旁邊的一棵樹:“——到那邊。”
她又指了指遠處的一棵樹。
“就是這麼大的雞棚。”
“這個雞棚上面有橫樑,是平時給雞站著玩的,它們沒事就喜歡往高處飛,我這人一向善良,考慮到食物的心情,會盡可能滿足它們。”
張九秋點了點設計圖紙上的橫樑。
周圍的一圈光頭低頭看著圖紙,張九秋覺得這一幕有點像還沒出鍋的茶葉蛋。
她摸了摸肚子:“等會你們先做,我回去給你們做早餐。”
明修想了想昨日的齋飯,確實有些餓了,偷偷吞嚥了一下口水。
“還要去找點稻草,雞棚的頂上要鋪上一層厚厚的稻草才行。”
張九秋把圖紙交給明修,讓王奚言多砍幾棵樹,李不晚把他們釘到土裡固定。
她回到廚房,想起剛剛那一幕,覺得有些好笑。
起鍋燒水。
把洗乾淨的雞蛋放裡面煮上一盞茶的時間。
煮熟後撈出來過涼水,再輕輕把外殼敲碎。
這一步非常重要,碎得太多,雞蛋會太鹹,碎得不夠好,又會不入味,想好正正好好,還得看張九秋多年的手藝。
小時候跟著父親一起賣過茶葉蛋,自然也接觸茶葉蛋很早,父親教過她如何控制自己的力道,才能讓煮出來的茶葉蛋更加好吃。
敲好的雞蛋放入鍋中加涼水,小和尚們是不吃雞蛋的,所有張九秋又往鍋裡丟了幾個大土豆和一坨洗乾淨的藕。
再往裡面加入八角、花椒、桂皮、香葉、茶葉和冰糖,再倒入醬油一起下鍋煮。
其實食材煮好還是比較快的,重點是關火後要把這些東西留在鍋中燜大概一個時辰。
燜的過程中,她先去找了不少稻草放入儲物袋。
等到眾人飢腸轆轆,她端著一盆滷菜到了後山。
裡面有十好幾個茶葉蛋,土豆片和藕片。
張九秋給每人發了雙筷子。
“知道你們幹活累,特意準備的冷盤。”
小和尚們是真的累了,不過這半個上午過去,雞棚也有了雛形。
李不晚已經吃了第六個茶葉蛋了,手繼續在盆裡不老實,被張九秋一筷子打了回去。
“雞蛋吃多了容易積食。”