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趙飛上前和歐陽文握了下手，說：“歐陽主席，您好！”歐陽文讚了一句：“後生可畏！”
王鵬向一旁的服｜務員示意開始上菜，對眾人說：“各位領導，我們先入席吧。”
周文伯把手一揮，說：“好，先入席。咱們邊吃邊聊。”
面對滿桌蝦、蟹、貝類和深海魚，趙飛食指大動，心裡也很是好奇。
乖乖！這樣一桌，估計要花不少錢吧？今天有口福囉！
對於地處內陸的清江縣來說，生猛海鮮還屬於一般家庭難得一見、非常珍貴的高檔食物。
周文伯在主位坐下，拍拍右邊座位說：“小飛，過來坐。”
趙飛臨行前專門留意過華夏國的座次禮儀，知道今天這個場合自己是主賓，那個座位當屬自己，但他還是要謙虛一下：“別別別，各位領導和長者在場，小子理當敬陪末座。”
歐陽文上前拉他說：“小趙別客氣了。你是今天的主角，我和周主席都是叨你的光。別讓周部長久等了。”
趙飛也就不再推辭，走到周文伯身旁坐下，說：“那我便就近聆聽部長的教誨。”
周文歆也緊挨著趙飛坐下。歐陽文就在周文伯左手邊坐下。
王鵬坐好後，問道：“部長，今天喝什麼酒？”
周文伯還沒答話，周文歆搶著說：“這個可有講究。吃海鮮喝啤酒容易患痛風，最好是喝白葡萄酒或黃酒。”
周文伯點頭說：“下午還有事，就少喝點黃酒吧。”
王鵬事先已經察看過，心裡有數，便對服｜務員說：“就來三十年陳釀一千五百毫升裝的那種紹興酒吧。”
第四十章 小趙不錯
不一會，酒拿上來，服｜務員將酒給王鵬驗看過，倒入一隻只小壺裡，每人面前擺一把壺一隻杯，方便自斟自飲。
酒滿上後，周文伯端起杯站起來，說：“今天第一杯酒，我們一起敬書壇新星趙飛同志，恭喜他在本屆大賽中的卓越表現。”
趙飛惶恐的說：“不敢當，不敢當！我敬各位領導。”大家都是一仰脖子幹了。
周文歆為趙飛夾了只蟹，說：“先吃點菜墊墊底。”
趙飛忙說：“我自己來。”然後又笑著說：“不怕領導們笑話，我是鄉巴佬進城，對吃這類海鮮還真摸不著頭腦呢。”
周文伯微笑著頷首，說：“小飛是個實誠人，文歆你多幫他。”
周文歆點點頭對趙飛說：“簡單得很，多吃幾次就熟悉了。吃這蟹，重點是吃裡面的蟹黃，就像這樣……”他也夾了只蟹，用極其熟練的動作翻開底蓋，從頭頂上剝開蟹背殼，示範著做給趙飛看。
趙飛剝開螃蟹殼，嚐了一下里面金黃色的蟹黃，果然感覺味道鮮美。不禁讚歎道：“好吃，的確挺好吃！”
周文歆介紹說：“現在還不是吃蟹最好的季節，到了農曆九月，母蟹的蟹黃長得最豐滿，到了十月，公蟹的蟹膏長得最厚實。所以，過去吃螃蟹，有‘九雌十雄’的說法。意思是說，農曆九月裡要吃母蟹，農曆十月裡要吃公蟹。”
歐陽文感嘆說：“跟著周主席吃飯真是長見識，我們也學到不少東西。不愧是美食家啊！”
周文伯笑罵道：“什麼美食家，貪吃饞貓一隻罷了。”
趙飛明知故問：“周主席，剛才您說吃海鮮喝啤酒容易患痛風，是怎麼回事？”
“海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤成分。啤酒則含有維生素b1，它可以加快嘌呤的分解，使人體血液中的尿酸含量增加，導致痛風病。龍島是全國痛風患病率較高的地方，這就和他們的飲食習慣有關係。”
周文伯為趙飛夾了一隻扇貝，端起酒杯說：“小飛啊，這第二杯酒呢，我要謝謝你的救命大
