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了走火入魔的地步。她一心盤算著莊園日後地問出路。
卓瑪看了看她勾勒的計劃,裡面甚至包括了養雞場。她一皺眉:“這裡養雞賣給誰?”
“過路的馬幫。”阿奴回答。
察雅是個小型的中轉站,過路的馬幫都要在這裡補充一點糧食或者木材,酥油,青稞酒什麼的。吐蕃人敬佛不肯殺生,滿山的野味沒人打,那些長期走馬幫的人只能入鄉隨俗,就算實在找不到糧食,也只敢偷偷的狩獵。不能光明正大的。
牛羊實在不太好攜帶,不過雞鴨就不一樣,裝在籠子裡做好隔板掛在騾馬身上可以活很久。當然活物帶著還是不方便。可以做成臘雞臘鴨臘豬肉,那個就好放了。又符合中原一帶漢人的飲食習慣。
但是卓瑪還是很猶豫。阿奴提醒她:“大嫂仁欽卓瑪手裡據說還有一個小莊園離拉薩很近,咱們向她租吧,養了雞鴨就可以直接拉到拉薩去。那些貴族老爺們整日裡吃牛羊肉,換換口味肯定願意的。”
卓瑪遲疑了一下。
阿奴笑起來:“我算過了,那個花不了什麼錢,卻比在種地換算,察雅和洛隆都是土地貧瘠,一棵土地上長不出多少青稞來,光靠農業沒什麼收入。”
至少撐不起一支小型軍隊。雲丹不過打一場大仗,就揮霍掉了幾輩人的積蓄,這樣下去,就算那些領主的稅收上來也不夠用的。
第一百八十四節 新年洛薩
接下來的就要準備過“洛薩”(新年)。
阿奴將一個裝滿肥土的瓦盆裡種上早已經泡好的青稞和小麥種子,放在房間裡。房間裡終日有著火盆,溫度較高,青苗很快就長出來。
想起第一次過洛薩的時候,還是奶奶白珍把手教自己做這些,自己還順手發了一把豌豆芽。
雖然與白珍相處不過半年,但是自己來到察雅成了一名主婦之後,奶奶教導過的那些東西都派上了用場。她心想,已經嫁人生子的白姆是不是也會像自己這般思念她。
卓瑪看見長出的小苗郁郁青青,喜道:“明年的收成一定好。”她轉頭對阿奴說:“那個,養雞場試試?”
這是答應了?阿奴喜笑顏開;“我開春寫信給大嫂。”
她明年夏天就走,這裡的事物都要靠卓瑪來主持,她要是不同意自己的新農莊計劃,那自己籌劃的再周詳也白瞎。
卓瑪見她高興成那樣,忍不住戳破她的夢幻泡泡:“我要是不答應呢?”
“不行,不行,你一定要答應。對啊,還有養豬場,就是那種香豬,那個只要放在山林裡散養,小心猛獸就好,很好養的。明年要把它送到中原當貢品。”阿奴撒嬌地抱著她直搖晃,卓瑪被她搖得頭暈:“青娘,阿仲要是再多好,他最喜歡吃香豬肉了。”沈青娘看著外面的冰雪世界,滿心感慨,她沒想到自己會再一次回到吐蕃。要是阿仲在,那可真是一家團圓了。
頓珠,卓瑪和阿奴等人為了洛薩做準備終日忙的腳不點地。準備了一個象徵吉祥如意的羊頭,並用酥油修飾裝點。準備酥油、白麵,並陸續油炸成果子,同時製作裝“琪瑪”(酥油、糌粑、糖拌成的粉)用的五穀鬥。
除夕前兩天,家家進行大掃除,掃除一年四季被灶煙燻黑的煙塵,清掃屋子內外的垃圾。二十九日凌晨把清掃的煙塵分為九堆排成一行倒在人畜必經的路中間,並將全家洗髮後的髒水也潑在路上。認為髒水和煙塵倒在路上被千人踩,萬人跨,可以免除一起不吉及災難,來年無病無災,幸福安康。晚飯前,在打掃乾淨的灶房牆中央用紅色塗色,或用彩色筆畫上“噴焰未尼”和日、月、星以及八吉祥等圖案。炊煙燻黑的房梁和檀木上點上一排排白粉點,象徵來年家人安康,糧食豐收,牲畜興旺。
到晚上全家團聚,共享象徵辭舊迎新的“古突