第六十八章 軋鋼廠，我回來了 (第1/3頁)
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“大家看誰回來了。”
聽到張主任的話，食堂眾人的目光都集中了過來。
“何師傅。”
“是何師傅回來了。”
“柱子，你可算回來了。”
“你媳婦這幾年我可是給你照看的好好的。”
一聽這聲音，就知道劉嵐上來邀功了。
“劉嵐，這幾年真是多謝你了，我聽曉娥提起過。”
“這回呢，我的廚藝你可以教一門。”
“以後學好了，也能出去幫人做個菜什麼的。”
“給家裡減輕點負擔。”
何雨柱也打算正式收劉嵐為徒了。
“川菜、魯菜、粵菜你可以選一門。”
一些新來的廚師聽到後有些不信。
“這個何師傅也沒多大吧，看樣也就24-5左右的樣子。”
“能會這麼多菜系，有點不敢相信。”
後廚的一些老人開始朝新人吹了起來：
“何師傅那可是學廚子的天才。”
“17歲進的咱們廠，家傳譚家菜，拜師川菜。”
“19歲這兩樣成為大師傅，那可是經過他們廚師圈裡認證的。”
“19歲那年，何師傅在他父親，以前也是這食堂的大廚。”
“何大清的帶領下，結識了他們圈裡的人，之後又學到了其他的菜系。”
“現在何師傅可是周圍公認的廚藝第一人。”
那人停頓了一下，臉上得意的表情彷彿是在說自己一樣。
“還有老莫，知道吧，何師傅也在裡面學過菜。”
“劉嵐的西餐就是跟何師傅學的。”
何雨柱一聽，誰這麼能吹阿。
朝食堂看去，是哪個小夥子這麼上道。
以後沒事多指點他兩下。
“柱子，你覺得我學哪個好呢？”
聽到何雨柱說了這麼多菜系，劉嵐也有些拿不準。
何雨柱將各個菜系的特點跟劉嵐講了一遍。
“那就學譚家菜吧。”
劉嵐最終決定學習譚家菜。
官府菜，榜眼菜，聽著就感覺很高大上。
“以後就要叫我師傅了，劉嵐。”
誰知劉嵐搖了搖了頭說：
“該有的規矩還是得有，我回去和家裡人說一聲。”
“找個時間正式上您家送拜師貼。”
聽劉嵐這麼說，何雨柱點了點頭。
想起了自己小時候拜師的事來。
自己先是跟著川菜師傅學了不少年。
終於是經過了師傅的考驗。
然後經過自己父親的介紹。
寫拜貼，等師傅認可了自己後。
舉行了拜師儀式。
在議式上對師傅行三拜大禮。
呈上拜師貼，在拜師貼裡藏有壓貼禮。
中間經過師傅和另外兩名見證人的見證下在拜師貼上簽字。
自己入了門。
才成了正式的弟子。
這樣才學到了正宗的川菜。
何雨柱有著現代的思想。
有些不習慣那套繁瑣的規矩。
所以對著劉嵐說：
“劉嵐，現在已經解放了。”
“以前那些老規矩呢，有些就不合適了。”
“這考核呢，這幾年呢我已經認可你了。”
“到時你到我家，我在院裡找幾個人見證一下。”
“你給我敬杯茶，就事就算成了。”
聽到這話劉嵐倒是沒多大反應。
這麼多年接觸下來。
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