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“怎地雪雁哭了?”蘇青鸞連忙蹲下身問。
小丫頭雖然嬌氣,但哭的這麼撕心裂肺還是少有。
“還不是這臭小子!”
楊氏白了一眼站在一旁喪眉耷拉眼的蘇玄鶴,又狠狠地拍了一下他的後肩背:“誆騙你妹妹吃那勞什子甚麼‘洋蔥頭’,說是甜的!”
“那……最開始是甜的啊……”蘇二壯小心翼翼嘀咕了一句,見阿孃一眼又瞪了過來,連忙做個縮脖子雞,不敢再言語甚麼了。
蘇廣福沒說什麼,指了指牆頭根那邊:“去站著。”
於是,蘇玄鶴小朋友喜提罰站,時間長短不定。
蘇青鸞見楊氏有些擔心地看著小女兒,笑著安慰她:“阿孃莫擔心,這洋蔥頭同那小蔥一般可以生吃,只不過味道同樣辛辣,不若讓妹妹吃塊飴糖解解辣。”
又轉身問蘇雪雁:“吃了多少?”
蘇雪雁用細小的食指和拇指圈起來小小的一個圓圈:“這麼一口。”
蘇青鸞暗暗舒了一口氣:這麼一小口,那還好。
雖說洋蔥可以生吃,但這小丫頭才三歲多,腸胃尚且有些嬌弱,如果吃了太多生洋蔥,可能會讓腸胃和喉嚨不舒服。
蘇青鸞輕輕撫摸妹妹、嫩、滑的小臉蛋兒哄道:“別哭了,都哭成小花貓了,待會兒阿姐給你做好吃的!”
“恩!”小丫頭情緒來得快去得也快,一聽有好吃的,眼睫上還尚且沾著淚珠,卻已經破涕為笑地期待待會兒的“好吃的”了。
蘇青鸞又轉身對楊氏和蘇廣福舉了舉那洋蔥頭:“雖然這食材生食辛辣,若熟食則回甘,很是美味呢。”
隨後,她拿了一顆洋蔥,一根胡蘿蔔,轉身去灶房細細切了片,連同用清水洗淨的紫蘇葉、青椒和醃漬好的五花肉都端了出來。
蘇青鸞照常先把鐵煎鍋放在土灶上預熱,等到感覺時間差不多,將手虛虛地攏在鐵煎鍋上面感受輻射上來的溫度,確定鐵鍋熱了,便刷上一層豬油。
“弟弟妹妹年幼,腸胃虛弱,如果先吃烤肉,怕太過油膩,不如先吃一些蔬菜,也來嚐嚐這番邦的蔬菜和我們這兒有何不同。”
蘇青鸞說著,便先把路蘿蔔和洋蔥片仔細地排在煎鍋裡面。
由於無論洋蔥還是胡蘿蔔,都切的很薄,所以不過眨眼之間,菜就熟了,散發出一股誘人的香味。
“爹,娘,還有雪雁,你們先不沾佐料吃吃看?”說著轉身揚聲對還在“罰站”的弟弟招呼道,“菜好了,過來吃呀!”
蘇玄鶴喉嚨裡嚥下一大口口水,下意識想要過來,但是看爹孃都是虎著一張臉,又把已經賣出來的那隻右腳小心翼翼又縮了回去。
蘇青鸞見弟弟這又慫又可憐的勁兒,忍不住“噗嗤”一笑,勸道:“阿爹,阿孃,若要罰他,待會兒再罰便是,若錯過哺食,餓了肚子,怕是要鬧病。”
小丫頭也奶聲奶氣說道:“阿孃,三丫不氣阿兄了,讓阿兄來吃飯吧!”
蘇青鸞再一次感嘆:什麼天使妹妹!
再看看某皮猴子弟弟……誒……小萌娃和熊孩子,差別太大。
兩姐妹這般輪番勸說,終於讓蘇廣福和楊氏鬆口。
蘇二壯小盆友剛捱過罰站,坐下來的時候老老實實,也不敢再捉弄妹妹了。
為了防止菜被煎的火大焦糊,蘇青鸞另外拿了一個盤子,將火候差不多的洋蔥片和胡蘿蔔片撤下來,放在盤子裡,又放上了相對肉厚,比較耐烤的青椒。
楊氏和蘇廣福先嚐了嘗那洋蔥,脆嫩中微微泛著焦香的洋蔥一入口,兩人皆是眼前一亮:“這……這是?”
楊氏招呼小女兒:“三丫兒,你快嚐嚐這蔥絲,一點兒也不辣,甜的!”
蘇廣福跟