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和麵,那你還要烙餅?”
“我看過我媽媽做烙餅起碼有百八十次了,程式我很熟悉的,只是缺乏實際操作經驗罷了。”阮若弱不服氣。
“肯定有哪個地方不對,不然麵糰怎麼會越揉越散。”李略雖然不懂廚房裡的事情,但沒吃過豬肉也看過豬走路,直覺告訴他這個麵糰沒和好。
阮若弱把手裡不能成團的面塊舉起來左看右看:“這是哪裡的問題呀?完全跟我媽媽的做法一樣啊,只除了,她是用的白麵粉,我是用的黃麵粉。對了,一定是麵粉的問題。”想來又想去,突然被她想明白了,“這黃澄澄的,肯定不是麥面,是什麼面呢?居然沒有黏性的,沒辦法擀成薄餅,只能用來捏窩窩頭。真是太沒道理了,一樣是粉,為什麼這個能和成團那個就不能呢?”阮若弱說得很有幾分忿忿然。
她邊說邊收拾黃麵粉的殘局,把手裡的面塊捏成一坨上尖下圓的圓錐形,底部用食指按一個窩,給李略看:“李略,烙餅是做不成了,只有做窩窩頭了。”說得很慚愧。
李略本來是嚮往著那薄薄一張的脆餅,結果一看阮若弱弄出這麼一坨東西來,忍不住失笑道:“這是什麼東西呀?”
“不是吧,唐朝難道沒有這玩意嗎?”阮若弱精神為之一振,“這可是新鮮吃食,等著我給你嚐鮮吧。”於是趕緊把面塊都捏成一個個的窩窩頭,再上籠蒸熟。一盤金燦燦熱乎乎的窩窩頭端上桌,極為得意,“看看看看,這個窩窩頭多漂亮,就衝這賣相,不好吃也好看。”
李略笑著拿起一個咬上一口,阮若弱坐在一旁,活像在等著教師在考卷上判分的小學生,急切地問道:“怎麼樣?好不好吃。”
李略慢慢嚼上半天,笑著點頭道:“嗯,比起中午的麵疙瘩要強多了。”
“嗬,你倒是拿好一點的東西來比呀!你應該要對我說,這個窩窩頭比你以前吃過的山珍海味都要好吃。”阮若弱笑道。
“確實,以前吃的那些東西,雖然味道好,但如何比不上你此刻親手所做,就算不好吃,我吃著也是無上美味。”李略看著她柔聲說道。
“那好,這盤窩窩頭,你給我全部吃光,剩一個都不行。”阮若弱把整盤窩窩頭往他面前一推,帶笑看他。
李略拿起一個笑著朝她嘴裡塞去:“一起吃,有福同享,有窩窩頭同吃。”
阮若弱就著他的手咬上一口,王婆買瓜自賣自誇道:“好吃,確實好吃。”嚼了幾口想起來,“李略,我做的飯,待會的碗筷你洗啊!大家分工合作,公平地道。”
“好,我洗就我洗。”李略答得輕鬆,結果洗碗時一連摔破兩個,阮若弱作守家奴狀指著他訓,“敗家子敗家子,照你這麼洗法,後天碗碟就要全部陣亡了,到時我們只能就著鍋吃飯了。”
李略慚愧:“我沒有想到它們會這麼滑溜溜的,以後會小心啦。”
《有緣千年來相會》第七十六節(4)
阮若弱又作寬宏大量狀:“念你初犯我就不多追究了。繼續洗,洗得乾淨點啊!”
《有緣千年來相會》第七十七節(1)
入夜了,阮若弱找到一盞油燈和幾根長長短短的蠟燭,先把油燈點上,再拿起一個小小蠟燭頭左看右看,突然間來了興致:“李略,我們來做個柚子燈吧。”
“柚子燈,怎麼做呀?”李略好奇地湊過來。
阮若弱讓他剝開一個柚子,要很小心的,把刀尖在柚皮上均衡的劃成六等份,再把薄薄一層柚皮完整地剝下來,剝得狀若蓮花,將蠟燭頭點燃放在中間,恍若花之蕊。阮若弱又尋來針線把幾瓣柚皮重又合攏,幾針縫合起來,那一點燭光密封在薄柚皮裡,映得外圓中空的一個柚子半透明,那透出來的輕黃淡金的光芒,帶來微微柚黃微微秋涼的感覺。