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不苟，如今入了夜，鍾嬤嬤兩鬢間的白髮一絲兒都沒錯，衣襟處扣得嚴嚴實實的，衣料嶄新如洗，絲毫看不出鍾嬤嬤也是白日在食客叢中躥著招呼一天的人。
「噼噼啪啪啪」
鍾嬤嬤一隻手把算盤打得飛快，一隻手跟著數目翻帳冊，沒一會兒含釧便看到算盤歸了原樣。
？
含釧突然想起鍾嬤嬤當初賣暖水壺時那密密麻麻的帳本子和那杆看起來就精明的水煙。
說實話，含釧當時就覺得，那杆水煙在日日耳濡目染下，都比她會打算盤
是行家！
是裡手！
是不露相的真人呀！
含釧立刻轉身把櫃檯下的一摞帳本子搬上了桌子，語氣帶著明顯的討好與恭順，「嬤嬤，您若閒得沒事兒，幫兒把去年的帳也理理吧不多不多！就這麼幾本！」
第七十八章 清湯米粉
好人有好報，這句話可真是放在哪裡是適用。
自開食肆以來，含釧便沒這麼舒坦美好過——每天晚上清帳簡直讓人頭禿！
清完一天的帳，含釧覺得自己眼睛都看對了，頭髮也大把大把地掉，什麼時候清帳什麼時候開始掉。
含釧非常大無畏地想過，等頭髮掉完，她就能心無旁騖地投身到偉大的飲食事業了，絕不再受這三千煩惱絲的幹擾。
千恩萬謝，鍾嬤嬤斷絕了這個可能。
含釧的頭髮保住了。
食肆乾乾淨淨的帳本也保住了。
鍾嬤嬤每日裝扮得一絲不苟地出現在櫃檯後，口齒清晰，記帳準確，收錢回找，手腳十分麻利，待客招呼，帶著股宮裡頭恰到好處的恭敬和讓人舒服的寒暄。
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