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說完葉明把佃戶們帶到倉庫,準備教他們怎麼選種子,那裡堆滿了剛收回來的麥子。

他拿起一個篩子,說道:“咱們先把麥子倒在篩子裡,用篩子把雜質和碎粒篩掉。這樣,種子會更乾淨,也更容易挑選。”

佃戶們跟著葉明的動作,把麥子倒在篩子裡,輕輕搖晃,把雜質和碎粒篩掉。葉明說道:“大家看,篩子能把那些碎粒和雜質篩掉,剩下的種子就更乾淨了。”

接著,葉明拿起一個簸箕,說道:“篩完之後,咱們再用簸箕把種子簸一簸。簸箕可以把那些輕飄飄的乾癟種子吹掉,留下飽滿的種子。”

佃戶們跟著葉明的動作,用簸箕把種子簸了簸,果然把乾癟的種子吹掉了不少。趙大伯說道:“三公子,這簸箕的用處還真大。以前我們沒用過,難怪挑出來的種子不好。”

葉明笑了笑,說道:“種地嘛,就是要講究方法。只有把每一個步驟都做好,種子才能選好。”

看著佃戶們忙碌的身影,心中暗自思忖:雖然外觀選種法已經讓莊稼的品質有了很大提升,但要想進一步提高種子的質量,還得用上更科學的方法——鹽水選種。

這是他前世學到的知識,也是古代勞動人民智慧的結晶。

葉明叫來李天寶,說道:“天寶,去準備一些鹽和一個大木盆,咱們今天要用鹽水來選種。”

“好的,少爺。”

李天寶應了一聲,很快便準備好了工具。

葉明接著對圍過來的佃戶們說道:“各位鄉親,今天我再來教大家一個更巧妙的選種方法——鹽水選種。這可是咱們老祖宗傳下來的好法子,能幫咱們把壞種子都挑出來,讓莊稼長得更好。”

葉明拿起一袋麥種,說道:“種子和鹽水的密度不一樣,飽滿的好種子密度大,會沉到水底;乾癟的壞種子密度小,會浮在水面上。咱們利用這個原理,就能把好種子和壞種子分開。”

他接著解釋道:“選小麥種子的鹽水,不用太多的鹽。把種子放進這樣的鹽水裡,好種子會沉下去,壞種子會浮上來。”

葉明讓李天寶舀了一盆清水,然後開始往水裡加鹽,一邊攪拌一邊說道:“鹽水的濃度很關鍵,要是太淡,好種子也會浮起來;要是太濃,壞種子又會沉下去。”

他拿起一勺鹽,慢慢倒入水中,說道:“咱們可以用雞蛋來測試鹽水的濃度。把雞蛋放進鹽水裡,如果雞蛋能斜著浮在水面上,露出拇指大小的面積,那就說明濃度差不多了。”

佃戶們聽得津津有味,趙大伯忍不住說道:“三公子,這法子真神奇,雞蛋還能測鹽水濃度。”

葉明笑了笑,說道:“這都是咱們老祖宗的智慧,咱們得好好學學。”

一切準備妥當後,葉明抓起一把麥種,輕輕撒進鹽水裡。只見飽滿的種子紛紛沉到盆底,而乾癟的種子則漂在水面上。

葉明用木勺輕輕攪動鹽水,讓更多的種子沉下去。

他說道:“大家看,沉下去的種子就是好種子,浮在水面上的就是壞種子。咱們把浮在水面上的種子撈出來扔掉,把沉下去的種子撈出來,用清水沖洗乾淨,就可以當種子用了。”

佃戶們紛紛動手,按照葉明的方法開始選種。

趙大伯一邊撈著種子,一邊說道:“這法子真好用,以後再也不用擔心種子不好了。”

選種結束後,葉明提醒道:“鹽水用多了,濃度會變低,所以每次用完都要加點鹽。還有,種子從鹽水裡撈出來後,一定要用清水沖洗,不然會影響發芽。”

經過鹽水選種,佃戶們選出的種子質量明顯提高。

趙大伯拿著一袋選好的種子,高興地說道:“三公子,按照您的法子,今年的種子肯定能選好。莊稼一定能長得更好

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