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粉絲很細,煮的時間長了,粉絲就會失去口感。
這湯直接在大鍋裡做的,白葉做好了就開始盛,江小年,衛昭和黎光他們幾個端著托盤給大家端過去。
其實這湯,要是家裡寒冷的,吃著就更好了。
熱乎乎的呼嚕嚕的吃上一大碗,渾身都能暖和過來,甚至額頭都能冒汗。
一人一大碗湯,油餅隨便吃,桌子上沒有幾道炒菜,反而是以冷盤為主。
大醬和新鮮蔬菜,之前做的醬肉和醬豬臉都切薄片,肉皮凍也切了旁邊擺上蒜泥醬油醋調的蘸汁,另外還有切開的鹹雞蛋。
那鹹雞蛋是自家雞下的蛋醃製的,平時吃的都是地裡的菜剁吧剁吧加上苞米麵。
天天吃飽喝足的,那雞蛋吃著可香了,就算醃製成鹹雞蛋都透出一股油來,直接用刀一切兩半擺在盤中。
此外還有雞蛋比較下飯的菜。
大盤子的炒雞蛋,用餅夾著最好吃。
還有五花肉炒辣白菜,之前人家送的除了包了一頓餃子,還有不少。用來炒比較肥的五花肉片,又不顯得太蒼白,還會酸辣開胃。
別人都是酸菜肉丸粉絲湯,只有華先生是與眾不同的。
他還有自己的藥膳要吃。
剛才吃的那一碗,其實就是讓華先生嚐嚐味道安安心,現在才是正經的吃。
碗很大,裡面有不少的雞肉,藥材確實不見半點。
不過那藥香味卻又很明顯。
這種藥膳,一天要吃兩頓,不過今天就只有晚上這一頓飯,所以白葉只用了一隻雞腿來熬,藥材也相對減半。
原本聞著其他人的丸子湯,酸香開胃,華先生還挺羨慕的。
可當他這一碗端上來後,瞬間就不羨慕別人了。
還是他的更香啊,而且這隻有他能吃。
莫名有點自豪怎麼破?
在座眾人,基本上都是北方人,只有章獨嵐和衛昭算是南方人。
但是到了白家,什麼南方人北方人,瞬間統一口味。
油餅都是切成角的,方便大家吃。
攤開一角,在裡面塞上醬肉豬頭肉,或者是直接夾上一筷子雞蛋。
吃著吃著,白老爹甚至起身去切了一碟子酸菜,直接辣椒段放到熱油裡刺啦一聲再倒在酸菜上。
“來來,這個也可以夾著吃。”
“這個空口吃也好吃。”
“真是,好吃。我正說這湯裡酸菜少,丸子多呢。”江浩笑道。
白葉白他一眼,“剛才是誰我旁邊念念叨叨的說多放點丸子,再多放點。”
“嘿嘿。”江浩嘿嘿一笑,完全不接這話。
只要我裝聽不見,就沒有人能讓我尷尬。
江浩這副表情大家都看在眼裡,不少人嘿嘿的笑。
“對了,浩子你哪天走啊?”
“初十之前趕回京城就行。到時候我和老師一起回去。”江浩口中的老師就是陳導。
“那我給你們做點吃食,你們帶上。”白葉點點頭表示知道了。
“好。”雖然說過年期間不缺肉吃,但只要幾天沒吃,瞬間就想。
哎,老家的飯菜總是吃也吃不膩。
小時候就想著趕緊長大,長大了離開這個地方。
可真的長大了,離開家鄉了,才發現家鄉的一草一木一粥一飯都是自己思念的源頭。
“對了,你去你二哥那邊了嗎?”
“去了。就是送你和章哥去坐飛機那天,我回來的時候去的我二哥家,直接在他們那邊吃的晚飯。”說到二哥江湖,江浩的臉上露出了笑意。
“他們現在日子很好過。這兩年弄這個修車鋪已經將之前我