第4章 物價 (第1/2頁)

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除了剛開始吃了兩個包子外，孟昭又吃了一個老婆婆賣的胡餅。

以她一個正常女性的飯量，想要在這邊早餐吃飽，最便宜的可以直接買兩個饅頭，不過一文錢。

想味道好點，可以買兩個素包子，只需兩文，想吃肉的話，根據種類不同，大概4-8文可以吃飽。

因為是早上，所以大多是早餐的攤位，孟昭準備先去別處轉轉，等午時的時候再過來看下。

在碼頭周邊轉了一圈，聽了許多人的交談，她對當下的物價和薪資也有了一些瞭解。

像顧氏一樣在城裡鋪子做工，一天大概是30-40文，這已經是極低的薪資了。

碼頭背貨的工人，按量算錢，年輕力氣大的一天最多能拿100多文，若是年齡大或背不動太重貨物的人，一天可能就五六十文。

雖說錢不算少，但確是實打實的辛苦，孟昭看到許多勞工即便是在不背貨的時候，身形依舊是佝僂的，就像是一棵被壓彎的樹。

碼頭上的主要消費群體就是他們，還有附近的居民，以及途經商船上的船工們。

如果根據購買力來算，一文錢可以大概換算為現代的一塊錢，能買兩個饅頭或者一個素包子，也可以買兩個雞蛋，大米根據種類不同5-15文一斤。

肉類主要是豬肉，因為普遍缺油水，所以肥肉價格更高，排骨和瘦肉的價格反而便宜一些，五花肉大概12文一斤，處於一個居中的位置。

和現代區別比較大的是鹽和調味品，現代人在超市，兩塊錢就能買到一斤質量很好的精細白鹽，但在古代，質量較差的粗鹽都能賣到78文一斤，而質量好一些的鹽，普通人有錢甚至都買不到。

糖也是奢侈品，質量較差不說，價格還昂貴，許多家庭只有過年才能買一包，給孩子們甜甜嘴。

很多現代常用的香料目前還被歸類於香薰料或藥材，售價昂貴，想要集齊也不容易。

轉著轉著也就到了午時，孟昭回到碼頭，賣包子和胡餅的攤位依舊還在，又新添了一些其他攤位，有賣餛飩賣羊肉面的，還有賣蒸糕賣蝦餅之類的。

賣羊肉面的攤位，不止攤位大，支著頂棚，還擺了兩張桌子幾條長凳，都坐滿了人，沒座的直接端著碗蹲在路邊吃了起來，大多都是苦出身，沒那麼多講究。

“老闆，你們這面怎麼賣的。”孟昭上前問道。

“素面五文，葷面7文，羊肉面12文，咱家的面份量大，哪份都能吃的飽”

“來碗葷面。”孟昭選了箇中間價位的。

只見老闆用笊籬從鍋裡撈了出一勺麵條，倒進碗裡，又抓了一把青菜，扔到麵湯裡，掀開另一個鍋的鍋蓋，開蓋時瞬間香氣四溢，鍋裡的羊肉燉得軟爛，湯底濃郁，老闆用勺子盛了一勺羊肉湯，淋到面上，又撈了一個雞蛋幾塊豆乾和青菜一起放到面上。

孟昭接過面才明白過來，原來葷面其實是沒有肉的，只有肉湯，另外在這裡，雞蛋也是可以稱之為葷菜的。

桌子沒有位置，孟昭在附近找了塊石頭，把碗放上便開始吃了起來。

麵湯上漂浮著淡淡的油脂，散發著濃郁的羊肉香味，麵條煮的時間剛好，筋道彈牙，雞蛋和豆乾都是泡了肉湯的，非常入味，咬一口就唇齒生香。

孟昭轉了一天，早就餓了，最後連麵湯都沒剩，全給喝了，肚子吃的飽飽的。

早午飯一共花了14個銅板，剩下的錢孟昭想買點食材回去。

一是這幾天吃的實在太過清淡，想買點葷腥解解饞。

二是為了以後的生意做準備，雖說在現代的時候她也用過柴火灶，但確實接觸的少，柴火灶炒出來的飯菜香，但火候太難掌握，得儘早熟悉。

孟昭繞到城北的菜市