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重要的是吃餃子，鑑於他們的晚飯會很油膩，江敏做了素餡兒餃子，三十吃素餡的餃子，這也是有說法的，據說這樣可以一年肅靜，少惹是非。素餡的餃子江敏用了大頭菜、粉絲，還有胡蘿蔔，偷偷的放上幾個洗刷好的硬幣，但願老公升官兒，她發財。
馮志彬一直惦記的李子酒可是沒有了，江敏讓老爸到供銷社走了後門兒，拿到那裡買去了。聽說快沒了。真是讓人扼腕啊當初糟蹋了那麼多的李子，怎麼就沒有早點想到做成李子酒呢？這得少掙多少錢啊？江敏給馮志彬買了一瓶西鳳酒，這就算是犒勞他了。
至於自己，本來她沒有去買汽水，或者是橘子汁喝的，但是江敏很清楚，那些都是勾兌的，自己要喂孩子，還是少沾為妙。
三十一大早，馮志彬就起來了，先燒好了水，等江敏起床了，就可以洗臉了。等江敏收拾完了自己，就去做飯，吃過了飯，用小爐子打好漿糊，他們得貼對聯，還得把燈籠糊上，等晚上的時候，就可以點上蠟燭，掛出去了。等這些都忙活完了，他們也就該準備晚飯了。夫妻兩個配合的很好，一家三口，和和美美，從早上開始，夫妻兩個的心情就非常的好，有說有笑的，今天必定要討個好彩頭才行啊！
第九十四章 從不從？
開飯之前，江敏和馮志彬抱著孩子，先到馮家去拜年，坐了一會兒，看人家也在忙活著做飯，他們坐了一會兒也就回去了。馮金柱也給自己的小孫女五塊錢的壓歲錢，江敏笑著收下了。
馮志彬抱著孩子坐在桌邊，等著江敏把酒菜端上來，東西都挺費事兒，江敏忙活了很久，等都端上了桌子，江敏才把孩子接過來，小茜茜還是太小，一天裡，睡覺的時候居多，她可真是一個好孩子，不怎麼吵鬧，除非是餓了或者尿了，才哼唧幾聲，抱著茜茜吃了奶，把了尿，才把她放到悠車裡，夫妻兩個才算是吃上了飯。
飯菜做得精緻，更是深得馮志彬的喜愛，江敏真怕他吃的油膩，會不舒服，江敏多少也發現了，平時還好，如果馮志彬吃一點不消化的東西，就會不舒服。這讓她很擔心。馮志彬還安慰媳婦兒說，是因為前一段時間在部隊太忙了，有的時候吃飯不及時，所以才出毛病的，不是什麼大事。
馮志彬對她的好，江敏都是記在心裡的，畢竟有上輩子的那個比較著，仔細的想想，等將來孩子大了，恐怕陪著自己走完那悲慘無奈的晚年，能夠真的和他走過最後那段時光的，還是這個丈夫。開始的時候，江敏想著，這樣的幸福能過一天就是一天，將來老了，自己也不算是虧了，可是現在卻有點貪心起來，她希望他們夫妻兩個，可以這樣幸福平靜的走下去。
馮志彬喝了不少酒，江敏見有好菜也挺想喝的，可惜不行啊！
沒有想到，馮志彬最喜歡的一道菜是拔絲土豆，江敏其實也很喜歡的，這道菜的成本不高，原料也就是最便宜的土豆，但是工藝講究，這拔絲土豆在東北人心中是一道名菜。這個時候似乎只有飯點才會做，馮志彬能吃的，真是佩服起媳婦的手藝了。其實，拔絲土豆才是最好吃的，紫薯也可以，但是他們這裡，不知道要多少年之後才能有地瓜呢！
拔絲土豆的製作也很講究，江敏過去可是不知道試過多少次才成功的，先把土地過油，而且是要過兩次然後用熱鍋熬白糖，把糖熬到成為糖稀，上面開始冒泡泡的時候，就算可以了，把土地倒進去，把整個大勺掄起來顛讓糖均勻的掛在土豆上。這道菜的關鍵就是熬糖稀在熬糖的時間，時間長了糖就糊了苦了，短了糖就翻沙了，拉不出絲來，達不到外酥裡嫩了。
其實，這和糖葫蘆的做法差不多，都是熬糖的問題。江敏甚至想著，等茜茜長大了就可以給她做糖葫蘆吃了。外邊賣的一定不好吃。
拔絲土豆裝盤之前，最好在盤子底抹上油，不然土豆會粘在盤
