第二十五章 蛋糕好甜！ (第1/3頁)
愛吃米餅的貓提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。
天才微微亮，敏莉就早早從床上爬起來。
昨晚她睡得格外香甜。也許是羊哥哥住在她對面？她的心情特別愉快！
可今天是羊哥哥待在這個家的最後一天了。她好捨不得他離開啊！
不過也沒辦法，她爸媽是不可能允許他住這裡的！
他們都還那麼小。沒結婚、也沒領證。根本不適合居住在一起。
那怎麼辦呢？她捨不得羊哥哥啊！
她的鼻子酸酸的，忍不住想要掉眼淚，她用力吸了吸鼻子，今天我要做點什麼，給羊哥哥一個驚喜才行！
她快速穿上衣服，偷偷從門縫裡看了一下對面的房間，這麼安靜肯定能確定羊哥哥還沒起床。
太好了！這樣我就有足夠的時間可以做這件事了。
她輕手輕腳地來到廚房，從櫥櫃裡找出牛奶、雞蛋、黃油、芝士、麵粉，還有一盒未開封的奶油和一盒紅顏草莓。
沒錯！
她今天想要為羊哥哥做一個好吃的奶油蛋糕。想讓羊哥哥吃了心裡甜甜的！永遠記住她！也感謝他這兩天不辭辛苦地做筆記。
她偷偷看過他的手。由於不停地寫字，手都磨出繭子了。看了讓人好心疼！
這麼一雙白淨又修長的手。居然因為她……
她覺得自己好像是個千古罪人，應該遭萬人筆誅口伐。
太不應該了！她有點罪惡感。一定要好好彌補彌補羊哥哥才行！
雖然她從沒做過什麼蛋糕，但看網上那些up主做的也沒那麼複雜呀！應該沒什麼難度才是。
再說她也不是很笨嘛！
首先拿出五個雞蛋，把它們洗淨敲開。蛋白和蛋黃分離，分別放在兩個碗裡。用打蛋器，先把蛋白給打發至很粘稠的狀態。然後分三次放入糖粉，再不停地攪拌。直到蛋白呈凝固狀，直起不掉落就可以了。
好了！蛋白搞定！
她又拿出黃油先把它加熱融化，加入放有蛋黃的碗裡。放入一點糖混合攪拌均勻，之後倒入純牛奶，再用篩網分批多次，篩入適量的麵粉，按照順時針方向攪拌均勻。
蛋黃麵粉也搞定了！
把打好的蛋白分三次，倒入裝有蛋黃麵粉的碗裡，豎著方向攪拌，最後混合成一碗麵糊。
她把麵糊，緩緩倒入刷好黃油的電飯鍋內壁，輕輕磕幾下，把麵糊中多餘的氣泡排出來。最後按上煮飯鍵。
大功告成！蛋糕胚已經完成！
接下來就是奶油了。
敏莉把一盒奶油開封，大概倒出了三分之一又加了幾勺糖粉在碗裡，拿出打蛋器不停地攪拌，沒過多久，冷藏過的奶油就成型了。
敏莉忍不住用勺子挖了一口。
嗯……yuy！
羊哥哥肯定會喜歡！
大概過了20分鐘，蛋糕餅胚就出爐了。黃油和牛奶的香味四溢，好幸福的感覺啊！
敏莉趁熱把餅胚倒扣在乾淨的砧板上，又馬不停蹄地切草莓。
她從冰箱裡又找出一盒藍莓，獼猴桃和芒果。只有草莓太單調，多加點水果吧！各種顏色混在一起，琳琅滿目、五彩繽紛的！
羊哥哥一定會喜歡！敏莉越想越高興。
好期待等會兒羊哥哥看到蛋糕，驚喜的樣子，也不枉費她的一番折騰了，這樣想著，敏莉手中的動作也加快了。
“哎呦！”糟了！她的手居然不小心被水果刀颳了一下，食指尖被劃出了一道小小的傷口。
好疼啊！果然十指連心！
敏莉忍著疼痛，從醫藥箱裡找到一個創可貼，輕輕貼在傷口上。
不行！我得繼續完成這個蛋糕才行，馬上天就全亮了，羊哥哥也要起床了。
