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&ldo;……&rdo;

&ldo;我也注意到了，主播的弟弟在主播做那個香噴噴的豆子的時候，手裡還拿著那個魚頭骨在啃，不知道是不是我多想了，我竟然看到主播的弟弟在吸魚的腦汁！啊啊啊啊啊，天啦原諒我吧，我真的崩潰掉了，憋著不說太難受了。&rdo;

&ldo;……可能那是一種美味，沒看到主播也吃了嗎？主播不可能害他弟弟的，我們沒見過，就不要大驚小怪啊，不然主播以為我們是沒見過世面的。話說回來，魚骨頭我不敢吃，魚湯我是喝了，非常美味。&rdo;

&ldo;我也是吖，可好喝了，還有魚丸子，那個白白的果實都很好吃。&rdo;

&ldo;雖然看起來確實醜，說句公道話，那燙真好喝（_ _）&rdo;

&ldo;……你們都吃了啊，那麼醜那麼可怕你們居然吃的下去？&rdo;

&ldo;這有什麼，好吃就行了啊，主播都沒事，再說了又是虛擬網上，顧及那麼多幹什麼，該不會你沒吃吧？&rdo;

&ldo;……&rdo;

&ldo;大家好，我是主播柯小航，今天要做的早餐是酸辣粉，希望大家喜歡。因為今天是週五，餐館會放兩天半的假，今天中午和晚上，我會做一些不一樣的菜餚，時間大約在下午兩點和晚上六點左右，還請大家到時候來直播間觀看。&rdo;早早的起來，柯小航精神奕奕的和觀眾們打招呼，並把今天的安排也匯報了一下。

直播間的觀眾歡天喜地的，像是過節一樣，奔走相告，一時間熱鬧非凡。

而柯小航正準備做酸辣粉，先起鍋燒燙，香菇排骨味的濃湯寶倒入鍋中，適量的水，一點花椒，大蒜，薑片，煮沸。待湯底燒好後，放入浸泡好，滑溜溜，半透明狀的紅薯粉條，粉條粗粗的，得多煮一會，半響把需要的配菜，切成絲狀的捲心菜，黃瓜絲，切成兩半的豆腐泡，細長的千長，嫩綠嫩綠的小菜心。

主食材和配菜都準備好，就是這一碗酸辣粉的調料了，一碗味道正宗又令人回味無窮的酸辣粉其調味料的搭配起著至關重要的作用。

三口大燙碗依次排開，舀上少許鹽，些許香辣粉，雞精，蒜汁，份量足的醋，煮熟的紅薯粉條撈出來鋪蓋在碗裡，再撈出各種配菜，舀上一兩勺子香菇排骨湯，一小湯匙炸的酥脆裹著鹽粒的豌豆。

柯小航喜歡吃辣，光是辣椒油就放了兩勺子，紅紅的辣椒油顏色極為鮮艷，搭配一點香菜葉子，當真是大紅大綠。

家裡也就柯小東暫時不吃辣的，他看的羨慕，柯小航只給他弄了一點點辣椒油。

滿滿的一大碗，紅艷艷的辣椒油在筷子攪拌下，煮熟後呈現出晶瑩剔透的粉條染上了一抹俏麗的緋色，一根根滑不溜秋的，圓潤又滑膩，稍微不注意，筷子都挑不起來。

粉條是地道的純手工紅薯粉，買的時候別看外表不好看，可這一煮熟後味道口感就非同凡響。

一口下去，爽滑又彈性十足的粉條很是有勁道，不像普通的麵條粉絲，你得用力，紅薯粉條在齒間咯嘣一下，才能咬下，但這種口感不會讓你覺得硬，它的韌性好，嚼勁足，滑溜一下就進了肚。

酸辣粉，顧名思義，講究的就是酸，辣，還有麻，和香。

酸酸的口感取決於醋的魅力，有了醋的加入，質地樸素的粉條變得有味道了，辣椒油給它增添了味覺上的享受，花椒給予感官上的刺激，芝麻帶來了香氣。

一口又酸又辣的粉條滑入喉嚨，夾上