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“小姐,庭審快結束了,我們不上去嗎?”
“………………”
“小姐?”
“不去了……”
我深嘆一口氣道。
我和南宮珞在三法司的地下車庫待了近兩個小時,最後還是決定原路返回。
“主人說了,他會安排。小姐你就放心吧。”
南宮珞見我嘆氣,安慰道。
“我知道。到飯點了,去吃個雲吞麵吧。”
“好嘞,吃雲吞麵,再整個燒鵝!”
“呵呵,好,你多吃點,吃的飽飽的!”
車子駛出地下車庫,一路向南。有一家新開的酒店叫做璽熹,那裡有正宗的粵菜,南宮珞和我決定去那兒嚐嚐鮮。
這家璽熹酒店一開業就吸引了眾多食客。自上而下的落地玻璃窗保證了採光。大廳內擺放著來自南北的各種瓷器。東南亞和歐洲各國的美食是這家酒店的特色。電梯上到二十六層,我和南宮珞一起走進包廂,簡單地點了幾個菜,便邊喝茶邊等著開飯。
敲門聲響起,我倆相視一笑,準備擼起袖子吃燒鵝,但是進來的服務員卻一臉不好意思道:
“先生,小姐,不好意思。有一個先生,他說是您的熟人。他讓我問您一聲: 您是不是方便,如果可以,他想和您一起共進午餐?”
我看了一眼南宮珞,南宮珞搖頭表示驍哥沒有安排。於是我開口問道:
“他叫什麼?”
“他說,他叫陳堰。是福臨商會的會長。”
“福臨商會……”
“我不認識他,你叫他回吧。”
我思索片刻,發現並不認識這個人。
既然不認識,就沒必要一起吃飯了。
“他遞了一個東西給我,叫我一定送到您手裡!”
說罷,服務員遞上一個螺鈿的木盒。
我接過木盒,開啟來發現裡面是枚玉佩。我把玉佩拿在手裡仔細端詳。確認無誤,這是姬賢隨身佩戴的那一枚青雲佩。
“叫他進來吧。”
或許是姬賢派人過來了,我暗想。
不一會兒,服務員就引進了一人。
這是一個劍眉星目,“風韻猶存”的中年男人。
三人客氣地打過照面,我便請他入座。
這人隻身前來,也沒帶什麼保鏢,衣著樸素,笑容可掬。
“阿珞,你坐這兒。”
南宮珞原本坐在我對面,陳堰來了,我只得讓他坐在我身邊。
“陳先生,不知道您要來,招待不周。”
“哪裡哪裡!能和南宮小姐見上一面,鄙人已經知足!”
“我們點的都是一些家常菜。不知道陳先生喜歡吃什麼,勞煩您自己再點幾個菜。”
“好好!我就再點個主食就可以,多點了浪費糧食!”
陳堰和我說著話,臉上始終帶著微笑。
寒暄過後,服務員接連上菜。三人靜靜用餐。一頓飯快接近尾聲,陳堰見我將筷子向右擺正,於是也放下碗筷,拿起餐巾輕輕擦嘴道:
“這裡的廚師果然有兩把刷子。南宮小姐您可真是個吃客。”
“就說這燒鵝,選烏鬃鵝為優。清洗後去翼、腳、內臟。然後吹氣,塗五香料,縫肚。”
“滾水燙皮後過冷水,刷上糖水,用風晾乾而後醃製。”
“光上邊這些步驟已經足夠繁瑣,不過最關鍵的還是火候。”
“掛在烤爐裡,在明火上一圈圈地轉動炙烤。根據鵝表皮顏色的變化,調整火力,這人啊還必須守著爐子,方能保證其色澤、口感和香味。”
南宮珞聽後點頭,他表示對燒鵝比較滿意。