第一百零六章 烤魚 (第1/2頁)
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楚瀾、陸煜鴻和謝珏在對面船上,謝瑩在這邊船上,四人各佔了個位置,拿好釣魚竿,各自挑選了魚餌,開始釣魚。
魏若需要的東西來得稍晚一些,不過不要緊,因為釣魚的四人還沒這麼快收穫。
過了一會兒,楚瀾的釣魚竿最先有了動靜。
經過一番拉扯後,釣上來一條黑魚,約莫兩斤多的樣子,雖然沒有鱖魚這麼鮮美,但也是肉質很不錯的魚了,很適合用來做烤魚。
楚瀾讓手下把魚拿到魏若所在的船上。
拿到魚後,為了不讓處理魚的腥味影響到幾人的興致,秀梅拿著魚去了船尾,然後非常利落地處理了起來。
去鱗、開膛剖肚,去腮,動作行雲流水,沒一會兒一條剛剛還活蹦亂跳的魚,就變得白白淨淨的了。
然後在魚腹上切花刀,並撒上粗鹽進行醃製。
在秀梅處理魚的時候,謝家的下人也開著小船把採購來的東西給魏若送過來了。
蒜頭、大蔥、萵苣、豆芽、豆皮,這些是如今可以買到的配料食材。
還有一口小鐵鍋。
為了加快節奏,魏若和秀梅分工合作,秀梅負責處理食材,魏若則負責掌廚。
魏若已經很少自己動手燒菜了,一般時間夠都是讓秀梅來的。
魏若將船上用來燒水的兩個爐子和架子搬到了船頭上,生上火,放上鐵架子。
在魏若和秀梅做準備工作的時候,謝珏也有了收穫,一條四斤多的草魚。
見兩位兄弟都有了收穫,陸煜鴻有些著急,雖然其他兩人沒有打算要比試,但陸煜鴻心裡是有勝負欲的。
同樣有些著急的還有謝瑩,她信誓旦旦地說自己要釣條大魚給魏若烤的,結果到現在都還沒有動靜,好氣哦!
謝瑩下意識地看了一眼對面的陸煜鴻,想著自己怎麼著也不能是最後一個,必須要比陸公子更快釣到大魚。
奈何天不遂人願,謝瑩的釣竿還沒動靜,陸煜鴻的先有收穫了。
他滿懷期待地拉起魚竿,卻發現是一條小得可憐的鯽魚。
鯽魚雖然味道鮮美,但是由於刺多、體型小,並不適合做烤魚。
陸煜鴻有些失望,這次對面船上傳來了謝瑩充滿驚喜的聲音。
“若若,我有魚上鉤了,你快幫我拉!它力氣好大!”謝瑩聲音興奮激動。
魏若忙上前來幫謝瑩握住魚竿,以防魚竿被魚拉走。
“怎麼辦若若,拉不上來!”謝瑩有些著急。
“你別急,我們松一會兒緊一會兒,遛它一會兒,等它沒什麼力氣了,再將它拉上來。”魏若鎮定地說道。
“好,我聽你的。”
魏若和謝瑩配合著,先不急著拉魚上來,而是採用魏若說的一鬆一緊的方法,來回拉扯著。
對面船上的三人原本想要派人過去幫忙的,卻發現兩個姑娘有條不紊,不慌不忙。
謝珏懸著的心落了下來,要是這魚跑了,以他妹妹的性格,估計得難受上大半個月。
陸煜鴻的心還懸著,他很好奇謝家小姐到底釣上來一條什麼魚。
楚瀾饒有興致地看著兩人拉扯魚竿,剛才魏若說的那番話和她遇事的冷靜反應讓他有些許的刮目相看。
折騰了一炷香的時間,水裡的魚力氣小了,魏若對謝瑩說:“我們現在用力拉它上來。”
謝瑩點頭:“好!”
兩人一起拽著魚竿用力,終於將魚拽出了水面。
魚出水的一刻,謝瑩驚撥出聲。
“若若你快看看這個是什麼魚,好大一條!”謝瑩的聲音無比興奮。
“這是鱅魚,也叫花鰱魚、胖頭魚。頭大、肉鮮。”魏若辨別了一下