第7章 炒堅果 (第1/2頁)
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晚飯過後,鄭意感到有些疲倦,身體開始變得慵懶起來。但想到還有堅果需要炒制,便強打精神起身走向廚房。
鄭意先準備試一試熱脹冷縮法?。
就是先將松子浸泡在水中變軟後,上鍋蒸30分鐘,然後晾乾。
接著用小火炒松子,期間不斷攪拌,直到松子大部分開口。
這種方法就是利用了熱脹冷縮的原理,使松子更容易開口。
一鍋松子蒸煮後,等不及晾乾,阿月和阿星用獸皮布快速擦乾了一小籃,放到灶臺上,期待的看向鄭意。
“那我們今天先炒一鍋嚐嚐鮮?”
說實話,她也有點饞堅果了。
“好!”,圍著的幾個獸人同時點頭應道。
“”
鄭意將小部分松子倒進鍋裡,開始用小火翻炒。她不斷地攪拌著,松子在鍋中發出噼裡啪啦的響聲。
鄭意看著鍋中的松子,大部分都已經開口,散發出陣陣香氣。她心中暗喜,這個方法果然有效。
阿月和阿星在一旁興奮地看著,期待著松子快點炒熟。
不一會兒,松子開始散發出誘人的香氣。
鄭意用筷子夾起一顆,讓阿修剝開。
細細品嚐後滿意地點了點頭。
“可以了!”
阿月和阿星趕緊湊過來,一獸抓了一小把開心地吃了起來。
“嗯,好吃!”,阿月邊吃邊說,“不行,我明天還得再去掏幾個樹洞。”
“我和你一起去!”,阿星趕緊應道。
“明天我們可以分成兩組,分開探索,這樣效率會大很多。”,鄭意提議道。
這段時間阿月陪著葉藥去神鹿部落學到了不少東西,再加上這兩個傢伙都愛吃,對於她找到的每一種食物可謂是部落裡最瞭解的,完全由獨立去探索的資格。
“這樣也好,我們還是以探索為主,如果東西多就留下標記,也會有族人們去帶回來。”,阿修將手中剝出的一小把松子放到幼崽的碗裡,嚴肅道。
“是!”,拍拍手上的碎屑,阿月和阿星同時應道。
晚上,又炒了一鍋松子,給紅葉和夫諸辰送過去一些後,鄭意又做了一些肉餅和肉湯放進空間裡當做明天的乾糧。
“辛苦了,晚安。”黑暗中,阿修用薄唇輕輕地碰了碰身旁已經睡熟的伴侶的額頭,他的動作輕柔得彷彿怕吵醒她一般。
他靜靜地凝視著她的臉龐,心中湧起一股深深的愛意。
第二天清晨,等鄭意醒來的時候,阿修和崽崽已經都不在炕上了,她用小灶臺裡的溫水洗漱完。
見他們還沒回來,鄭意開啟鍋蓋,一股熱氣撲面而來。他小心翼翼地將鍋裡溫著的早飯端到餐桌上,然後坐下來開始享用。儘管外面的天氣已經有所回暖,但仍然帶著一絲寒意。如果不快些吃飯,飯菜很快就會變涼。
“醒啦。”
阿修洗乾淨雙手,然後接過了鄭意遞過來的水杯。他的嘴角微微上揚,露出了一個淡淡的笑容。
“嗯,崽崽送到狼溫哪裡了?”
“嗯,我們也走吧。”
“好,那我現在去穿衣服。”
鄭意和阿修迅速收拾好行裝,準備出發。
集體山洞的大廳裡,除了出去找食物的獸人,剩下的族人們分成了好幾組,有的在抓緊將寒季沒吃完的肉做成燻肉和肉乾,有的將這兩天採到的各種野菜和昨天挖過來的筍一半已經按照鄭意的方法全部醃到了石缸裡,另一半的筍一層筍,一層土的儲存到石頭大缸裡。
時間緊迫,必須儘快找到食物,以應對即將到來的連續大雨。
鄭意沒打擾大廳中的族人們,和阿修直接離開了