第64部分 (第4/4頁)
大刀闊斧提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。
房裡飄散著一種讓人垂涎欲滴的香味。
“需要再等一會兒，讓所有的味道都進入了鴨肉之中。”
崔珍示意一個丫環拉起了風箱，將火燒大，而後將淋過了調料的鴨子放入了鍋中。
“一會兒，出來二個人給我幫忙！”
趁著鴨子下鍋的空閒，崔珍挑選了二位女學生，而顧文惜雖然是有心想要上前試試，奈何她的身量不足，站到灶臺前還不及灶臺高。
“剔骨，一定要注意順著鴨肉的紋理而走……將肉剁成肉泥，要注意些手裡的刀，動作慢些。”
崔珍自己手裡的動作熟練，不時的給予著她選擇出來親自動手的二個女學生以提醒。
將鴨肉剁成了肉泥後，崔珍又讓丫環送來了已經去了殼掐了頭的鮮蝦，對著正覺得疲累的二個女學生笑著說道：“將這蝦肉給搗碎吧！”
“呀！”
葉漣雪正是被選中的二個人中的一位，聽到了崔珍的話，她輕輕活動了自己的手腕，只覺得又酸又脹的，面對著崔珍分派的任務，她有些不太樂意起來。
葉漣雪的目光落到了滿是好奇的顧文惜身上，輕輕的搖著自己的手，指著顧文惜向崔珍提議道：“先生，我的手沒勁了，讓文惜幫我吧！”
“先生，我願意！”
顧文惜擔心崔珍會反對葉漣雪的提議，趕緊的走了出來，主動的伸手從葉漣雪的手裡接過了盛著蝦肉的碗。
第一百九十章 爬床丫頭五（求票）
顧文惜之前從來都不曾接受過廚藝的教導，眼下，聽過崔珍說了一句，一位合格的主母必定要有幾樣能夠拿得出手的廚藝後，對於廚藝多了些熱情。
可是，當她隨著手裡的動手，一下一下又下的搗著蝦肉，手腕的酸脹，讓她原本的好奇頓時消失不見。苦著臉，迎上了葉漣雪壞壞的笑容，她也只能夠無奈的搖了搖頭，給葉漣雪露出一個苦兮兮的表情。
而此時，崔珍卻是又拿了幾個雞蛋，她動手利落的將雞蛋打到了碗裡，而後又將蛋黃和蛋清分了開來。
“都好了吧！”
崔珍看了一眼顧文惜手裡的蝦肉，眼見著那蝦肉已經被顧文惜搗成了糊狀，笑著說道：“嗯，不錯，就是這個樣子！”
“接下來，我要來炸鴨肉丸，你們注意一些！”
崔珍很快的將鴨肉泥和蝦肉混合到了一起，又加了些蔥末在一起拌勻，而後又將分離出來的蛋清倒在了混合好的鴨肉蝦肉裡，手中不知何時又多了一個小小的調羹。
這時候，配合著她的小丫環已經將鍋裡的油燒開了，眼見崔珍手裡拿著小調羹，動作輕盈的將那肉泥剜出一個個的丸子往油鍋裡送去，待丸子炸成黃金色撈出。
崔珍的動作嫻熟利落，很快便將一盤丸子炸好了，裝入盤中，如此一道黃金鴨丸就算是做成了。
“哇，好好吃哦！”
“嗯，我從來都沒有吃過這麼好吃的菜品呢！”
“是啊，真好吃！”
崔珍讓所有的女學生品嚐了自己做好的黃金鴨丸，得到的是一片讚美的聲音，她含笑著對所有人說道：“剛剛所有的步驟你們也都看過了，這裡還有一隻鴨子，就交給你們來做出鴨丸吧！”
“哦！”
“是！”
這時候回應崔珍的聲音便沒有剛剛品嚐美味時候熱烈了。三三二二，帶著不太情願的態度看著那擺在她們眼前的整隻鴨子。
怎麼辦？
真的是要自己動手？
大家彼此相看著，一時竟無人上前去動手。
崔珍卻也是不�
