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正文 第四章捉老鱉
更新時間:2010-10-18 13:29:14 本章字數:4439
鱉又名甲魚甲魚,甲魚含有豐富的優質蛋白質、胺基酸、礦物質、微量元素以及維生素a、b1、b2等,具有雞、鹿、牛、豬、魚5種肉的美味,
大塘里老鱉更多。鱉喜歡沙泥多的地方,這些酥鬆、柔軟的地方便於&ldo;老鱉歪窩&rdo;。那時的老鱉也不怎麼稀罕,它的身價還抵不上普通的魚,魚能上正席,有&ldo;無魚不成席&rdo;之說。而老鱉只能靠邊站,作偏食食用。
我還記得,有個人結婚,來的客人太多。農村結婚是流水席,其他客人吃過了之後,這可難壞了主人和幫忙的大廚。大廚望著在水桶裡抓得呼哧呼哧亂響的老鱉,這是買魚時,賣魚的老闆送的。只能告訴後來的客人沒菜了,只剩下幾隻鱉……&rdo;客人很諒解農村的這種情況也沒說什麼,沒想到老鱉做好了,客人卻吃的很高興,畢竟那玩意做好了還是很好吃的。
現在的人覺得簡直不可思議,匪夷所思。野生的老鱉有多貴呀!那一桌就吃掉了幾千塊錢呀!那是過去,現在普通人當然沒有那份口福了。現在人生活好了,生命貴重了,只要說什麼東西能抗癌,抗衰老,能壯陽補腎。那麼就有人&ldo;可上九天攬月,可下五洋捉鱉&rdo;。
不幸的老鱉被現代科技認上了,瞄上了,於是,野生鱉有了不菲的價格,一二百塊錢一斤說不準還弄一個贗品。曾有段時間廣告說&ldo;腦白金&rdo;是用鱉精製成,其實鱉尿都沒有,人們竟然瘋購、瘋吃起來。如此一來,捉鱉成了一些人職業,無所不用其極地捕捉野生鱉,下水摸,豬肝誘餌吊,高壓電擊……再加上高效農藥,很快別說老鱉了,淡水蝦也沒了。
很快小花就發現了一隻老鱉。這隻碩大的野生老鱉正趴在一團淤泥中,通體焦黃,腹部發紅,鱉殼上的16根骨架清晰可見,骨架中間沿身體方向有深近2厘米的凹槽,略微伸出的頭爪把盆底蓋得嚴嚴實實。現在小花從物體的一些微小差異,能分辨出物體的顏色,雖然他看不見顏色到底是什麼樣的,但是他卻知道是什麼顏色的。
用精神力測量,野生老鱉身長40多厘米,鱉體後部最寬處有30多厘米,從肩胛處量厚度為10多厘米,腿長近20厘米,從尾部測量鱉裙為10多厘米。小花攝出它的魂魄,用自己的意識指引著它爬到岸上,它伸出如幼兒拳頭大小的頭部,鼻子長得像豬鼻頭,它的嘴巴可以輕易地塞進去一個桌球。
小花用拇指和食指摳住鱉的尾巴和兩後腿的結合部。把它的魂魄重新放回老鱉體內,老鱉將頭長長地伸出,四下裡搖擺,想咬想攻擊,可它夠不著那隻像鉗子一樣掐在屁股後面的討厭的手;
老鱉同時將四條粗壯的腿伸出,張開尖利的腳爪,整個像發怒的金剛,這一切都是在做無用功,嚇唬嚇唬人罷了,根本就抓不著相反方向的手。捉鱉是有講究的,有許多學問。首先要察看乾地上鱉活動留下的痕跡,到水裡要知道鱉喜歡呆的地方,抓鱉時要注意位置,不是抓在它的尾部,而是其他任何部位,都會遭到老鱉的無情攻擊,輕則被抓得血溝縱橫,重則手指被咬,一旦被咬,不斷指也只剩下皮和筋。
人常說,老鱉咬人,打雷都不放。聽起來不禁毛骨悚然。扯了根藤條,打個活釦,將鱉頭套住,勒緊,不可一世的傢伙只好成了王八,乖乖就範了。雖然小花能用精神力直接找到憋,但是那樣會消耗大量的精神力,現在的老鱉都是藏在水下淤泥中的,不太好找,夏天就能根據它們的活動軌跡,很輕易的找到它們。現在是初春,鱉還不會出來活動,所以小花直接使用精神力大規模的搜尋