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豆蔻一直在他身側給他打下手,見她主子這麼快,「熟了?」
「嘗嘗。」燕來遞給她一雙筷子。
豆蔻下意識伸手,伸到一半又縮回去,「主子給奴婢做菜——」
「吃!」燕來冷聲道。
豆蔻連忙夾一塊,清香中竟然還帶有一絲絲甜,和她往常吃的截然不同,「主主子……是怎麼做的?難道是因為放了這個?」指著碾碎的蝦皮。
「這個只能用來增鮮,沒那麼神。」燕來示意廚子也嘗一下。待他們吃下去才問,「和你們做的有何區別?」
幾個大廚相視一眼,最為年長的開口道,「奴才主子放的鹽極少。」停頓一下,見燕來沒有開口的打算,「奴才沒吃出蝦皮。」
「你們做的青菜微微泛苦,就是放的鹽太多了。」燕來往鹽罈子看一眼,「得空把裡面的鹽粒全碾碎。」說著發現有豆腐,「早上沒這個吧?」
廚子接道,「沒有。這個是不是留著晌午用的。」
「那我再做一個。」離晌午還早,燕來閒著也是閒著,「只做一遍,你們看仔細。」
庖廚裡的一干廚子齊聲應一聲是,也收起了先前的輕蔑。
燕來見有豬肉,有醬豆,便準備做個家常豆腐。不過他只負責炒制,其他事都有廚子完成。
在廚子剁豬肉時,機靈的豆蔻搬來一張椅子,放在庖廚門口的院中,「主子,那邊暖和,去那邊歇會兒。」
燕來看過去,椅子那邊陽光刺眼,還沒過去都知道灑在身上多暖和,「真不像你爹的閨女。」
「奴婢像娘。」豆蔻說出來感覺有人瞪她,順著這個感覺看過去發現是她爹,直接當沒看見,隨燕來去院中曬太陽。
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