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五潤桂花圓子燕麥粥是一道具有滋補養生功效的美食,選用了五種食材:桂花、紅棗、桂圓、蓮子和燕麥,共同熬製而成。這道粥不僅口感鮮美,而且營養豐富,具有滋陰養胃、益氣安神的功效。下面就為大家詳細介紹五潤桂花圓子燕麥粥的製作方法。
所需材料:
1 燕麥:50克
2 紅棗:10顆
3 桂圓:20顆
4 蓮子:20顆
5 桂花:適量
6 冰糖:適量
7 水:適量
製作步驟:
1 準備食材:將燕麥提前浸泡2小時,紅棗洗淨去核,桂圓去殼,蓮子去心,桂花用清水沖洗乾淨備用。
2 煮燕麥:將浸泡好的燕麥放入鍋中,加入適量的水,用中小火煮至燕麥熟軟,期間要不斷攪拌,防止粘鍋。煮好的燕麥粥要稍微稀一些,以便後續加入其他食材。
3 燉紅棗、桂圓、蓮子:在另一個鍋中,加入適量的水,放入紅棗、桂圓、蓮子,用中火燉煮20分鐘,直到紅棗、桂圓、蓮子熟透。
4 混合食材:將燉好的紅棗、桂圓、蓮子倒入燕麥粥鍋中,攪拌均勻,讓各種食材的味道充分融合。
5 調味:根據個人口味,加入適量的冰糖,攪拌均勻,讓粥的甜度適中。如果:()念念食譜