第153章 老姐的烹飪小課堂 (第1/2頁)
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廚房裡,許燦燦熟練地繫上圍裙,拿出一大把食材放在臺上,衝著身後的許淵澈和柳纖芸說道:“你們兩個今天來給我打下手吧,過來好好看,好好學,下次就要自己做好吃的咯。”
兩個人紛紛點頭答應道,然後乖乖地在姐姐的左右兩邊站好,等著她的下一步指示。
“來,小芸你把青菜洗一下。”說完,許燦燦將一袋青菜交到柳纖芸手裡,接著又拿出砧板和菜刀,對身邊的許淵澈說,“小澈,我來教你切菜。”
在清洗完砧板和菜刀後,許燦燦將一塊豬肉放在砧板上,接著拿過菜刀開始為弟弟示範:“看好啦,要這樣子切,刀要這樣子握。”
許淵澈仔細地看著姐姐的動作,以及握刀的姿勢。姐姐不愧是能熟練做飯的人,切菜的動作自然,乾淨利落,手法嫻熟。
少年暗暗記著,心裡比對起上次自己切的,那叫什麼東西啊。薄厚不均,連握刀的手都在發抖,甚至差點給手指切了。
“記住了吧,你來試試怎麼樣?”許燦燦輕輕碰了碰身邊的弟弟,笑著把刀交到他手上,溫柔地鼓勵道,“加油啊老弟,就當是為了小芸。”
“我知道,你別說啦。”許淵澈有些害羞地小聲回應道,接著便開始一點一點地,學著剛才姐姐的方式嘗試起來。
嘗試的過程對於他來說實在不算簡單,他試著放棄自己熟練但不正確的切法,開始一點點地學習姐姐的方法,這使得他的動作十分生澀。
切出來的幾個肉片,薄厚不均勻,連著切了好幾片還是不見好,和姐姐示範的那幾個差得有點多。
許淵澈有些挫敗的放下刀,輕輕地嘆了口氣,許燦燦擦了擦手,輕輕地捏了捏弟弟的手臂安慰道。
“沒事的老弟,剛開始學做菜是這樣,切菜確實是比較困難的一關。以後經常練習就好啦,小澈你這麼聰明,肯定能學會的。”
此時柳纖芸的菜也洗好了,她便伸頭過來看看許淵澈這邊的情況。
“怎麼啦?遇到什麼問題了嗎?”
“哦~不就是切菜嘛,有燦姐教能有多難,讓我來試試。”柳纖芸自信地拿起菜刀,就要嘗試。
一刀,兩刀,少女的表情認真且自信,但切出來的效果好像也沒有好到哪裡去,那肉片一個比燦姐切的兩個厚。
不過柳纖芸比許淵澈聰明的是,她會把切出來的厚片再切成條,這樣至少也顯得沒那麼厚。
“啊哈哈哈,看來小芸還比小澈聰明一點嘛,還知道把厚的片切成條,這下不光能吃到青椒炒肉片,還能吃到青椒炒肉絲了。”
許燦燦忍不住哈哈大笑起來,在她身邊的兩個男女,在對視一眼之後,也忍不住笑了起來。
一點小插曲之後,許燦燦和兩人繼續在廚房忙碌著。許燦燦嘗試著讓他們自己完成一些簡單的工作,自己一邊做菜,一邊給他們講解,偶爾讓他們上手一些。
今天的做菜小課堂,帶著以後不再做黑暗料理的信念,兩人都聽得格外認真。雖然聽得認真,但自己動手起來又是另一回事了。
許燦燦笑了笑,對他們兩個說道:“沒事,以後多多嘗試就行了,只要你們都有學好做菜的心,那一定能做好菜的。”
許淵澈和柳纖芸兩人相視一笑,彼此之間暗下決心,要為對方好好學學做菜,以後做好好吃的給她。
沒過多久,在兩人的幫忙,今天晚上的三菜一湯終於全部完成啦。不過其實大多數時候其實是倒忙,如果沒有兩人,可能許燦燦自己會完成得更快一些。
擺好三副碗筷後,三人坐在餐桌上開始大快朵頤起來。今天兩人玩了一天,中午還只吃了一點東西,許淵澈和柳纖芸兩人早就餓扁了。
許淵澈迫不及待地嚐了一口姐姐做的菜,隨