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自從虯囝囝有了藍皮蝦伴生獸後,這食量就大增起來,嘴巴不停,對肉食的需求頗大。

大年初二這天,冉青霜、冉青雪、冉妙一 帶著虯囝囝在村子四周的山地上,翻找在地震中被石頭、樹等砸死了的野獸屍體。

‘轉夾獸’ 搖著尾巴在後面跟著,此獸,只要聞到有屍體的氣味,就會汪汪的尋氣味找去。嗅覺和真正的狗很像,虧得長了個狗頭,還是有些用處的。

這次,他們在 震後的山地上收穫頗豐,野豬、老虎、熊、鹿、猴子、野雞等等,找到了上百隻。由於此時是冬天,滴水成冰,所以被砸死的動物屍體也不會腐敗變臭。拿回去剝了,開膛一下,同樣可以煮來食用。

亂石地上死了的小老鼠、雀鳥、小蛇等,這些小動物的屍體,都被這隻‘轉夾獸’給吃了,偶爾也會啃幾口地上的枯草。看來此獸的食譜,比狗犬還要雜,就是不知道此獸對糞便是否 和狗子一樣感興趣。

他們在附近的山地,搜尋了一天的時間,傍晚時分,才高高興興的回了家。

回去後,冉青霜、冉青雪、冉妙一 均拍了一下自己的儲物袋,裡面的野獸屍體紛紛飛出,落到了院中。

一大堆,堆在院子中,大大小小,約有三百多隻。

“這麼多,哈哈哈!來二柱,開始開膛這些野獸屍體!”虯囝囝他爹虯大柱 咧 著大嘴笑道。

“唉!我拿刀去!”

虯囝囝他娘鹿秀兒 則去灶房開始燒熱水。他們一家人,就開始忙活上了,個個臉上洋溢著笑容。看到食物的笑意是與生俱來的,人、野獸皆如此。

虯囝囝他爹虯大柱、他叔虯二柱,他們倆個剝獸皮、開膛野獸屍體的手頭非常的嫻熟。一把剝豬皮刀在手,猶如神助,欻欻欻,不足一盞茶的時間就能剝掉兩頭野豬的皮。

“大柱這剝豬皮的手藝不錯啊!”太極拳聖 莊子豐 坐在屋門邊的一把椅子上,一邊嗑著瓜子,一邊說道。虯囝囝在一邊用小手飛快的捏著莊子豐 手中的瓜子,向自己嘴裡吃,唯恐少吃一個瓜子。

“這算啥。都是農家漢子必須會的活計!呵呵!”

“冉青霜、冉青雪、冉妙一 你們三個,也上去剝獸皮去!這種實踐練習的機會,比給你們講大道理,紙上談兵,要強百倍。”太極拳聖 莊子豐 笑眯眯的看了看了她們 三姐妹,說道。

“是,師伯!”冉青霜、冉青雪、冉妙一 說著,就上前,伸手去拿,刀架上的尖刀。

“剝獸皮得就這種刀。”虯囝囝他爹虯大柱 晃了晃手中的刀說道:“刀刃弧形上翹似彎刀,刀身直長4寸2分,柄5寸。”......!

一夜的忙活,虯囝囝家裡便多出大大小小几百塊的獸肉。

第二天,他們把這些獸肉用大料醃製。大料有鹽,酒,醬油,花椒,八角,桔皮等。醃製十日左右取出,晾曬一段時間後再拿去煙燻。

虯囝囝家有一個專用的石屋子。此石屋內一股子煙燻味,牆都是黑黢黢的,卻是製作煙燻肉的好地方。

冬天裡把鮮肉製作成煙燻肉就是為了耐貯藏,別無其它。而煙薰時用的柴草也有一些講究,一般用松、柏枝較好,薰成的薰肉有一股松柏枝天然的香氣,食慾誘人。

而虯家村這兒另有一種薰制燻臘肉的柴草,叫沾衣藤。

此藤為一年生、多年生野生蔓藤半木本植物,含小毒,纖維極為堅韌。極寒的冬天此藤會枯萎,但根一般不會死,到溫暖的春天,從根部會再發芽。

莖、枝、葉柄密生倒鉤棘刺,藤外皮黑褐色,粗糙有不規則縱裂紋,莖淡綠色,有縱稜。葉子掌狀四深裂,稀為五裂,秋季開小黃花,果實如鐵蒺藜狀。

生長迅速,藤、莖、枝接觸地面均會生出

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