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自江綿與牧野成婚之後,兩人的小日子過得平淡卻溫馨。江綿每日除了操持家務,便是在那小院的菜地裡忙碌,而牧野依舊早出晚歸,進山打獵。不過,江綿總會用他的巧思,將牧野帶回來的獵物和自家種的蔬菜,烹製出美味可口的飯菜。

這日,鄰居張嬸前來借東西。臨近中午,江綿熱情地留張嬸吃飯。張嬸本想推辭,但聞著廚房飄出的香味,竟鬼使神差地答應了。江綿走進廚房,熟練地處理著食材。他將一隻野兔剝皮洗淨,切成小塊,放入鍋中焯水去腥。隨後,另起一鍋,燒熱油,放入蔥薑蒜爆香,再加入野兔塊翻炒。待兔肉變色,倒入些許料酒、醬油,繼續翻炒上色。接著,加入適量的清水,放入從菜地摘下的新鮮香菇、木耳,以及一些自家醃製的鹹筍乾。蓋上鍋蓋,小火慢燉。

在燉煮的過程中,江綿又揉了一團面,準備做些麵餅搭配兔肉。他將面擀成薄片,撒上些許鹽和蔥花,再滴上幾滴香油,然後捲起來切成小段,擀成圓餅狀。這邊兔肉燉得差不多了,湯汁變得濃稠,江綿開啟鍋蓋,放入麵餅,讓麵餅吸收兔肉的湯汁。

不一會兒,飯菜上桌。張嬸看著那色澤誘人的兔肉燉菜和金黃的麵餅,忍不住嚥了咽口水。她夾起一塊兔肉放入口中,兔肉鮮嫩多汁,香菇的清香、筍乾的鹹香與兔肉完美融合,那獨特的口感讓她眼睛一亮。再嚐嚐麵餅,既有面粉的麥香,又飽含了兔肉的鮮美,張嬸不禁讚道:“江綿啊,你這廚藝可真是絕了!我在這村子裡住了這麼多年,還從未吃過如此美味的飯菜。”江綿靦腆地笑了笑,說道:“張嬸,您喜歡就好,都是些家常做法。”

張嬸回去後,對江綿的廚藝讚不絕口,逢人便說。就這樣,江綿的廚藝在村子裡漸漸傳開了。起初,只是村裡的一些婦人好奇,前來請教江綿做菜的方法。江綿總是耐心地分享,有時還會現場演示。他教大家如何挑選新鮮的食材,如何巧妙地搭配調料,讓普通的食材也能煥發出獨特的風味。

有一次,村裡的老趙家要辦喜事,可原本請的廚師突然生病來不了了。老趙急得團團轉,這時有人提議讓江綿幫忙。老趙有些猶豫,畢竟江綿只是個普通的夫郎,從未操辦過這麼大的宴席。但事到如今,也沒有更好的辦法,老趙只好硬著頭皮去請江綿。江綿聽聞後,沒有絲毫推脫,爽快地答應了。

江綿開始著手準備宴席的菜品。他先列了一個選單,考慮到村裡人的口味和食材的可獲取性,他決定以豬肉、雞肉和各種蔬菜為主要食材。他將豬肉切成大塊,用鹽、醬油、花椒等調料醃製,準備做紅燒肉。又把雞肉切成小塊,加入蔥薑蒜、料酒、香料醃製,打算做一道香酥雞塊。對於蔬菜,他則計劃做清炒時蔬、蔬菜湯等。

在做菜的過程中,江綿有條不紊地指揮著幫忙的村民。他先將紅燒肉放入大鍋中燉煮,讓肉在慢火中變得軟爛入味。接著,炸制香酥雞塊,金黃酥脆的雞塊一出鍋,香氣四溢,引得周圍的孩子們直咽口水。江綿還別出心裁地用蘿蔔雕刻了一些花朵,裝飾在菜品周圍,讓菜餚看起來更加精緻。

宴席開始後,村民們品嚐著江綿做的美食,紛紛發出驚歎。紅燒肉色澤紅亮,入口即化;香酥雞塊外酥裡嫩,香味濃郁;清炒時蔬清爽可口,保留了蔬菜的原汁原味。大家一邊吃一邊誇讚江綿的廚藝,老趙更是感激涕零,直說江綿幫了他大忙。

隨著在村裡的名聲越來越響亮,江綿的美食之名也傳到了鎮上。鎮上有一家酒館,生意一直不溫不火。酒館老闆聽聞江綿的廚藝後,心生一計,他決定邀請江綿到酒館來展示廚藝,如果效果好,便聘請江綿為酒館的大廚。

江綿接到邀請後,有些猶豫。他從未在酒館這樣的地方做過菜,而且他也捨不得離開村子和牧野太久。牧野看出了江綿的擔憂,他對江綿說:“綿兒,這是個好機

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