第057章 酸湯水餃出鍋!你饞她的身子,你下賤! (第2/3頁)
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三次，只吃到過一次林老闆做的飯，其他兩次還沒輪到就賣光了。”
“不知道說什麼好了，拔刀吧林老闆！”
旁邊。
高大爺接了大半鍋水。
開始煮餃子。
水燒上之後，他用冷水浸泡了一些紫菜。
接著拿來兩個大碗。
把泡軟淘洗乾淨的紫菜鋪在碗底，又放入蝦皮、生抽、香醋、食鹽、辣椒油，另外還有一點點提鮮用的白糖。
鍋裡的水響之後。
高大爺根據兩人摻著吃的要求，把三份凍得硬邦邦的餃子全都下進了鍋裡。
煮凍餃子的時候不能開水下鍋，不然餃子皮容易被沸騰的水煮破。
最好在水響時候下進鍋裡，這樣溫度合適，鍋裡的水也不沸騰，能讓餃子皮保持最大程度的完整。
等鍋裡的水開始沸騰的時候。
往鍋裡點一碗涼水，讓鍋裡的水保持將滾不滾的狀態。
等再次沸騰，高大爺用勺子舀著鍋裡的餃子湯衝入了兩個碗中。
在餃子湯的作用下，碗裡頓時飄出了酸辣鮮香的味道。
“哇！這湯的味道好好聞啊！”
吳可欣也顧不得拍料油了，舉著手機便湊到了高大爺面前。
要是在高鐵上有這麼一碗酸湯餃子，她坐一天一夜都不帶喊累的。
酸湯的味道出來後，高大爺用漏勺舀起鍋裡那煮得白胖的餃子，分別盛到了兩個碗中。
盛好後再補點餃子湯，撒上香菜碎和香蔥末，淋上一點點芝麻油。
兩碗酸湯水餃就算是做好了。
“可惜這裡用的醋不是熗醋，不然酸香味會更好。”
高大爺嘆了口氣。
有種因為準備不足而沒法盡全力的遺憾感。
“還能更好？”
廚房外的潘達覺得這餃子已經夠完美了。
綠色的香菜、黑色的紫菜、白色的餃子、紅色的辣油、黃色的香油……光碗裡的顏色就足夠饞人。
再配上碗裡飄出的酸辣鮮香的味道，簡直能把人的魂兒勾走。
吳可欣從包裡掏出桌面上直播用的八爪魚三角架，麻利的將手機架在桌面上。
然後便拉著潘達並排坐在攝像頭前面，開吃！
“按照過去直播的規矩，吃之前得說點什麼，談談賣相啥的，但現在我什麼都不想說了，只想趕緊把這些餃子吃進嘴裡……”
吳可欣說話的時候，旁邊的潘達已經開吃了。
他從碗裡夾起一個餃子放在面前的碟子裡吹了吹，再夾起來送到嘴裡。
“哇！這餃子太香了……”
吳可欣見他開始吃了，也趕緊從自己碗裡夾起一個餃子吹了吹，迫不及待的咬了一口。
這個餃子是鮮肉蓮藕的，鮮香的肉餡中藏著一個個切成小粒的蓮藕丁，吃起來脆脆的，別提多美味了。
吃完一個餃子後再舀一小勺碗裡的酸湯送到嘴裡。
那酸辣鮮香的味道簡直舒坦到了靈魂深處。
“哇！這酸湯餃子太美味啦！謝謝您啦高大爺！”
吳可欣衝高大爺道了聲謝。
繼續夾著餃子吃了起來。
“哎呀，別光顧著吃，說詞兒啊！”
“感覺好好吃的樣子。”
“廢話，這可是國宴大師煮的，別說餃子了，哪怕煮個鞋墊子也絕對非常美味。”
“完了，我感覺欣欣被熊貓哥同化了。”
“對，過去欣欣一邊直播還一邊說詞兒，跟熊貓哥直播後，就只顧著低頭吃了，感覺失去了我的欣寶！”
“吃相可以同化，身材別跟著熊貓哥同化
