第047章 我同意這門親事!豉汁鳳爪上線! (第2/3頁)
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鍋裡焙香，焙到微微發糊的時候盛出來，然後用菜刀細細剁碎。
所以被稱為刀口辣椒。
跟普通的辣椒麵相比，刀口辣椒因為多了焙的步驟，所以香味更濃。
特別是做一些水煮類的菜品時。
撒上刀口辣椒，潑上熱油。
原本平平無奇的菜品立馬就得到了昇華。
“老闆，這雞爪咱上新嗎？”
“上！”
林旭正發愁那個營業額過五萬的主線任務怎麼完成呢，現在多了一道完美級菜品，自然要物盡其用了。
“下午準備雞爪的時候多準備點，把這道豉汁鳳爪給上了，跟排骨一樣，先做五十份試試效果，行的話就加大力度。”
豉汁排骨一不小心就會蒸老，所以不能準備太多。
但豉汁鳳爪就沒這個顧慮了。
哪怕蒸的時間再長點也沒問題。
林旭說話的時候，陳燕也吃到了她點的藕片和滷肉飯了。
她一邊吃一邊感慨。
原本以為表妹受騙了過來手撕渣男。
沒想到居然嚐到了難得的美味。
怪不得表妹那麼在意這個林老闆呢。
就這長相和手藝。
任何女人都會為之發瘋吧？
“今天中午蒸了點豉汁鳳爪，沒想到居然很成功，等會兒給伱打包一些，讓你也嚐嚐味道。”
吃飯的時候，林旭給沈佳悅發了條訊息。
讓沈佳悅頓時樂開了花。
不愧是我的旭寶啊！
做什麼好吃的都會想起我。
嗚嗚嗚我又想你啦。
林旭把碗中米飯吃完，起身對宋甜甜她們說道：
“剩下的雞爪都吃完啊，別浪費，以後想吃啥儘管說，咱店裡別的不敢保證，但飲食方面，絕對管夠！”
宋甜甜答應一聲，便將盤子裡的豉汁鳳爪往碗裡撥了一半。
她飯量大。
所以得多吃點。
端著碗來到收銀臺。
剛坐下準備繼續吃。
粵利粵帶著幾個同齡的年輕人走了進來。
“雷猴啊甜甜，一人一混啟機經排骨！”
宋甜甜頭也不抬的開始打單：
“你好奧利奧，豉汁蒸排骨是吧，要不要米飯？”
“要要要，一人一混，還要一混姜機蓮藕……”
粵利粵報完吃的喝的，開始用白話跟旁邊的幾個年輕人介紹這裡的菜品。
經過這幾天的溝通。
宋甜甜已經能聽懂粵利粵說的粵式普通話了。
但現在粵利粵和那幾個人說的白話。
她是一句也整不明白。
只能隱約分辨出“好味”、“正點”之類的詞彙。
“唔要叫我奧利奧，叫我粵利粵，這個名字代表著一種樂觀、叛逆、不循規蹈矩的精神，唔要再叫錯了甜甜！”
“好的奧利奧！”
宋甜甜答應一聲，夾起一根雞爪剛要吃，旁邊的粵利粵就呆住了：
“這系……上新菜啦？”
宋甜甜點了點頭：
“今天多了一些雞爪沒滷完，老闆就用豉汁蒸了一下，味道很好。”
粵利粵一聽，也不計較宋甜甜老喊他奧利奧的事兒了。
當即帶著幾個小夥伴走進了店裡。
“老闆老闆，聽說上了啟機鳳爪，我能唔能買一混？”
林旭這會兒正在做紫菜蛋花湯。
就剩最後一碗了。
做完就能完成練習任務，獲得完美級的紫菜蛋花湯。
他邊忙活邊說道：
