第764章 粵利粵:留在燕京的理由又多一條!老家的炒麵糊糊! (第1/5頁)
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“悅悅，你鬼鬼祟祟幹嘛去了？”
陳燕見表妹臉紅紅的下樓，又偷偷摸摸的回來，還裝作沒事發生一樣盛了一碗鱔魚粥喝著，好奇心一下子就上來了。
沉佳悅舀著鮮美的粥喝了一口：
“沒事，就是下去看了看墩墩，吃飯吃飯，再不吃就涼了。”
她喝了兩口粥，又夾起幹炸的小翹嘴卡察卡察的嚼著，以此來平復內心的羞澀。
陳燕也沒在意，說起了中午在南三環吃的美食：
“姥姥做的茶湯特好吃，每次都吃不夠，妹夫你會做嗎？”
茶湯？
林旭一時沒反應過來。
倒是老黃對這些比較熟，他笑著說道：
“這東西簡單啊，就是炒熟的糜子面加糖拌勻，再兌入開水攪成湖湖嘛，跟麵茶很相似，不過麵茶是鹹的，茶湯是甜的。”
他這麼一說林旭就明白了過來，原來是這種美味啊：
“這很簡單啊，想吃回頭我可以做點。”
中原地區也有類似的美食，小時候林旭每次鬧肚子，奶奶就炒點麵粉，炒成咖啡色，用開水兌進去，加糖攪拌。
每次吃這種炒麵湖湖，林旭很開心，因為麵粉炒香的味道配上白砂糖的甜，讓人不自覺就變得愉悅起來。
這種湖湖溫度很高，哪怕表面已經有些涼了，裡面依然很燙嘴，所以不能著急，得用勺子慢慢颳著吃。
一碗炒麵湖湖吃下去，肚子裡暖烘烘的，也不鬧肚子了，超級神奇。
有時候為了能吃到炒麵湖湖，還特意噸噸噸的往肚子裡灌冷水……林旭想到小時候的所作所為，就覺得好笑。
現在有類似的美食，那回頭也炒點麵粉給大家嚐嚐吧。
“旭寶做過茶湯啦，跟奶奶的做法不太一樣，味道也很好。”
沉佳悅美滋滋的炫耀著。
她說的茶湯，其實是林旭用麵茶的方式把糜子面熬一下，熬成湖湖再撒上糖、花生碎、芝麻碎、芝麻醬等配料，做成的甜味麵茶。
跟炒糜子面兌出來的茶湯多少還是有些區別的。
耿樂樂一臉羨慕的說道：
“悅姐嫁給旭哥後，嘴巴真是一點不受委屈。”
“沒辦法，誰讓我嘴饞來著，嘴饞的人就得嫁個會做飯的，這才叫天生一對嘛。”
沒多久，陳媛媛曾曉琪竇雯靜幾人下班來吃飯，見到鱔魚粥的時候還有些牴觸，但看到大家的吃相，都毫不猶豫換了大碗。
人不能以貌取人，美食也一樣。
林旭吃飽喝足，將墩墩那條鱔魚放血，宰殺乾淨，剔出鱔肉切成丁，再淋上鱔魚血，攪拌均勻放在鍋裡蒸一下。
晾到不燙手的時候，端著下樓。
快回來時，小傢伙吃了兩塊魚乾，所以到店裡沒有立即給它準備晚餐，而是稍稍等待了一下。
“喵~~~~~”
剛到一樓，墩墩就已經在服務檯上等著了。
還用大腦袋將角落中放著的小餐桌扒拉過來，一副迫不及待要品嚐美食的架勢。
林旭將盤子往小餐桌上一放，它立馬湊過來，先聞聞味道，然後瘋了一樣扎進盤子裡，像頭小豬似的哼唧哼唧吃著。
“嚯，這麼喜歡吃帶血的食物啊？那以後多給你做點。”
小傢伙一口氣將盤子裡的鱔肉吃了個乾淨，吃完還意猶未盡的將盤子舔了個乾淨，看得剛進門的粵利粵一陣詫異：
“林老闆，再苦不能苦孩子，看把孩子餓成啥樣了。”
“它不是餓，是饞，今天吃了鱔魚血，沒吃過癮。”
鱔魚血？
粵利粵說道：
“我們廣東人吃鱔魚都是
