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端出來給他們飽餐一頓。七寶當然知道這些人都是白等，因為所有的剩菜剩飯，除了被大廚打包帶回家，就是給了七寶帶回去做了幫工費。
七寶悄悄從後門走進去，熟練地穿過後堂進了大廚房。早晨還沒有什麼客人，小二趁著掌櫃在帳房碼帳的功夫在前門偷偷打著瞌睡，大廚們卻不得閒，開始忙碌中午要用的食材。七寶先被派去燒火，然後是給小廚子打下手，接著是給大廚師遞擦汗的巾子，一上午忙碌個不停。
直到掌櫃派小二來叫她，七寶高興地應了一聲，跟著來到大堂。
是黃大爺來酒樓吃午飯，按照慣例，樓裡有的菜就招待，可是黃大爺十分挑剔，要吃東街的臘腸，西街的醬肉，南巷的酒釀，北門的排骨，然後帶一罐前門樓最偏的小巷裡陳寡婦家的香酒。七寶很不明白，為什麼要隔著老遠來這裡喝，黃大爺不是每天吃完飯都摸去陳寡婦家麼，幹嘛不乾脆喝過了再來或者回去再喝。但是她非常識相，從來不會多嘴，因為只要跑跑腿，她能拿到一個銅板的賞錢，小二是不屑做這事兒的，小二有小二的事情，也不能離開大堂。
一個銅板也是錢，女人一定要有錢。七寶非常認真地記著黃大爺泛著黑的大板牙裡吐出來的字眼，然後撒開小短腿就跑了出去。
“這個小娃倒十分有趣——”二樓一個年輕男子笑道，“個子那麼矮，跑起來還真快。”
另外一個年輕人也不過露出淡淡的笑容，替自己的杯子斟上了一杯茶水。
“喂喂，好不容易出來一趟，能不能喝點酒啊；”那個年輕男子抱怨著。
喝著茶水的男子笑道：“我從不喝酒。”
過了一段，矮子小姑娘，不，七寶挎著滿滿的小籃子進來了。
坐在二樓的年輕男子玩心大起，酒桌上的花生米在指尖輕輕一彈，那花生米輕巧地落在小姑娘的頭上，七寶抬起小腦袋，四處看了看，唯獨沒有發現到底是誰作了惡作劇。她一不留神，不知道被誰伸出來的腳絆了一跤，小籃子飛了出去，四周吸氣聲，驚呼聲一片。
七寶爬起來，不得了，那小籃子正巧扣在黃大爺的腦門上，排骨汁順著他的大腦門往下淌著，七寶瑟縮了下。
黃大爺臉上橫肉直抖，兩眼一翻，舔了一下嘴角的漿汁，旋即左手一抹，騰地站了起來。嘩啦一下子掀開了桌子，掌櫃見這情形，立刻口中唸佛，心痛不已，那是前陣子剛配的黃花梨啊。大廳的客人見此情形，全都默不作聲，站得遠遠地，唯恐殃及池魚。
七寶回頭一看，掌櫃已經陰沉著臉堵在了門口。現在只有兩個地方可以逃跑，一個是廚房，一個是二樓雅座。但是廚房裡決計不會有人救她，二樓倒是有客人，都是貴客，還有幾分希望，她迅速判斷著形勢，其實被抓住了不過是兩個大耳刮子，但是黃大爺的耳刮子她挨不住，怕有好多天會爬不起來。
“孃的，你個小丫頭片子，老子逮著非扒你一層皮！站住！”黃大爺罵罵咧咧，三步並兩步，眼看就要到跟前。
真可惜，這份差使可能要丟了，七寶瞅個空子，撒開小腿便往樓上跑去。還來不及看清人，便一頭鑽進一張桌底，躲在下面瑟瑟發抖。
七寶氣喘吁吁地抱住一個人的腿，仰頭道：“大哥哥，我能不能在你這裡躲一躲？”
腿的主人沒有說話，也沒有拒絕。七寶聽見黃大爺蹬蹬蹬的上樓聲，心裡一緊。
黃大爺一看這丫頭片子居然敢跑，返身在櫃檯拎起一樣東西就要跟上，誰知道突然惹來一陣悶笑，他低頭一看，是個算盤珠子。他氣得七竅生煙，啪嗒一摔，急步去了廚房，居然拎來把菜刀，立刻跟著跑上樓。
他滿臉兇光，舉目一看，二樓只有一桌人，他氣勢洶洶地將那菜刀一下鑿桌面上，厲聲道：“把人交出來！”
